Chips de Manzana Crujientes Bajas en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de snacks sin remordimientos con estas irresistibles Crispy Apple Chips bajas en carbohidratos y crujientes! Elaboradas con solo dos ingredientes simples, manzanas firmes y naturalmente dulces como Granny Smith o Gala, y una pizca de cálida canela molida, ¡esta delicia saludable es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un snack limpio y bajo en carbohidratos! Horneadas lentamente a la perfección a baja temperatura, estas rodajas de manzana cortadas uniformemente se transforman en chips ligeros y crujientes con una textura encantadora. La receta no solo es fácil de seguir, sino que también es libre de gluten, vegana y rica en fibra, convirtiéndola en una opción deliciosamente saludable para niños y adultos por igual. Perfectas como snack a media tarde, añadido a la lonchera o postre sin culpa, estas chips de manzana pronto se convertirán en la favorita de la casa. ¡Además, se almacenan perfectamente en un recipiente hermético para que puedas disfrutar de su dulzura condimentada en cualquier momento!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 manzanas grandes y firmes (como Granny Smith o Gala)
- 1 teaspoon canela molida
Instructions
Precalienta tu horno a 200°F (95°C). Esta baja temperatura ayudará a que las rodajas de manzana se deshidraten lentamente mientras se mantienen crujientes.
Lava las manzanas completamente. Si lo prefieres, puedes pelarlas, pero dejar la cáscara añade fibra y nutrientes extra.
Usando una mandolina o un cuchillo afilado, corta las manzanas en rodajas finas de 1/8 de pulgada de grosor. Es importante cortarlas lo más uniformemente posible para garantizar una cocción uniforme.
Retire cualquier semilla de las rodajas y deséchelas.
Coloque las rodajas de manzana en una sola capa en dos bandejas para hornear forradas con papel pergamino. Asegúrese de que ninguna de las rodajas esté superpuesta.
Espolvorea la canela molida de manera uniforme sobre las rodajas de manzana. Ajusta la cantidad de canela según tus preferencias de sabor.
Coloca las bandejas para hornear en el horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 1 hora, luego voltea cada rodaja de manzana utilizando pinzas o una espátula.
Continúa horneando por 30 a 60 minutos adicionales, o hasta que las rodajas de manzana estén secas y crujientes. Mantén un ojo en ellas para evitar que se quemen, ya que los bordes pueden dorarse rápidamente hacia el final del tiempo de cocción.
Retire las láminas de manzana del horno y déjelas enfriar completamente en las bandejas de horneado. Se pondrán más crujientes a medida que se enfríen.
Una vez que se enfríen, guarda las chips de manzana en un recipiente hermético a temperatura ambiente para conservar su textura crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
238 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.8 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 64.1 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 50.1 g | ||
| Protein | 1.3 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 489 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
