Chips de Kale Crujientes al Horno Bajos en Carbohidratos.
¡Satisface tus antojos de snack sin remordimientos con estos Crujientes Chips de Col Rizada al Horno Bajos en Carbohidratos! Esta fácil receta transforma la col rizada fresca en chips perfectamente crujientes con solo un puñado de ingredientes saludables como aceite de oliva, sal marina, ajo en polvo y un toque de pimentón ahumado para un irresistibles sabor. Listos en solo 30 minutos, estos chips de col rizada al horno son un snack saludable y bajo en calorías que es naturalmente libre de gluten, adecuado para la dieta keto, y repleto de vitaminas y antioxidantes. Perfectos para disfrutar solos, como topping de ensaladas, o servidos junto a tus salsas favoritas, estos chips de col rizada son una alternativa nutritiva y deliciosa a los tradicionales chips de papas.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams col rizada fresca
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoons sal marina
- 0.5 teaspoons ajo en polvo
- 0.25 teaspoons pimentón ahumado
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C).
Lava y seca completamente la col rizada. Retira las hojas de la col rizada de los tallos duros y arráncalas o córtalas en trozos del tamaño de un bocado.
Coloca los trozos de col rizada en un tazón grande. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien, asegurándote de que todos los trozos de col rizada estén ligeramente cubiertos.
Espolvoree la sal marina, el ajo en polvo y el pimentón ahumado sobre la col rizada. Mezcle nuevamente para distribuir uniformemente las especias.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Distribuye las piezas de kale sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear, asegurándote de que no se superpongan.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 18-20 minutos, o hasta que los bordes de la col rizada estén crujientes y ligeramente dorados. Mantén un ojo en ellos hacia el final para evitar que se quemen.
Sácalos del horno y deja que se enfríen un poco. Las chips se pondrán más crujientes mientras se enfrían.
Sirve inmediatamente o guarda en un recipiente hermético por hasta 3 días para mantener la crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
329 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1270 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 16.0 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 6.1 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 512 mg | 39% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 722 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
