Chips de cebolla crujientes Whole30
¡Satisface tus antojos crujientes con estas irresistibles Whole30 Crispy Onion Chips! Repletas de sabor y perfectamente crujientes, estas anillas de cebolla horneadas están recubiertas con una mezcla sazonada de harina de almendra que incluye ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de pimienta negra para un sabor sabroso. Completamente libre de gluten, compatible con la dieta paleo y cumple con las pautas de Whole30, ofrecen una alternativa libre de culpa a las tradicionales anillas de cebolla fritas. Listas en solo 45 minutos, estas chips de cebolla son un fantástico snack, aperitivo o guarnición para cualquier comida. ¡Sírvelas calientes para obtener el máximo crujido o guárdalas para más tarde—es el tentempié crujiente perfecto para los entusiastas de la alimentación saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces cebollas grandes
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 cup harina de almendra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
Pela las cebollas y córtalas en rodajas delgadas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor, procurando mantener los aros intactos tanto como sea posible.
En un tazón grande, mezcla los aros de cebolla con el aceite de oliva hasta que estén bien cubiertos.
En otro tazón, mezcla la harina de almendra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra para crear una mezcla de harina sazonada.
Cubra cada aro de cebolla con la mezcla de harina sazonada, asegurándose de que todos los lados estén cubiertos.
Extiende las rodajas de cebolla en una capa única sobre la bandeja de hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, dando vuelta a los aros a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja para hornear por unos minutos antes de servir.
Disfruta tus Chips de Cebolla Crujientes Whole30 calientes o guárdalas en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
934 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 75.8 g | 97% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2378 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 54.7 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 17.3 g | ||
| Protein | 25.2 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 302 mg | 23% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 583 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
