Chips de Cebolla Crujientes Sin Azúcar
Disfruta de un tentempié sin remordimientos con estas irresistibles Chips de Cebolla Crujientes sin Azúcar, la combinación perfecta de sencillez y un crujido cargado de sabor. Hechas con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa como cebollas frescas, aceite de oliva y un toque de especias como pimentón y pimienta negra, esta receta fácil transforma simples aros de cebolla en una delicia dorada y crujiente horneada. Con cero azúcar añadido y una técnica de horneado a baja temperatura, estas saludables chips son una alternativa más sana a los aperitivos fritos tradicionales. Disfrútalas como un tentempié independiente, una adición sabrosa a ensaladas o un acompañamiento para tus salsas favoritas. Listas en menos de una hora, estas chips de cebolla horneadas son ideales para cualquiera que desee un snack salado sin comprometer la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces Cebollas grandes
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.5 teaspoons Pimienta negra
- 0.5 teaspoons Pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 250°F (120°C) y forra dos bandejas para horno con papel pergamino.
Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas y uniformes de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor utilizando un cuchillo afilado o una cortadora tipo mandolina.
Transfiera los aros de cebolla a un bol grande y sepárelos suavemente.
Añade aceite de oliva, sal, pimienta negra y pimentón a las cebollas. Mezcla hasta que todos los aros estén uniformemente cubiertos con el aceite y las especias.
Coloca los aros de cebolla en una capa única en las bandejas para hornear preparadas, asegurándote de que no se superpongan para garantizar una cocción pareja.
Coloca las bandejas para hornear en el horno y hornea durante aproximadamente 30 minutos.
Después de 30 minutos, revisa las rodajas de cebolla y voltéalas suavemente con pinzas o una espátula. Gira las bandejas para hornear si es necesario.
Continuar horneando por 10 minutos adicionales, o hasta que los aros de cebolla estén dorados y crujientes. Mantén un ojo en ellos ya que pueden dorarse rápidamente en exceso.
Una vez listo, saca las bandejas del horno y deja que las chips de cebolla se enfríen ligeramente en las bandejas. Seguirán poniéndose crujientes a medida que se enfríen.
Transfiera las chips de cebolla enfriadas a un tazón o plato para servir y disfrute como un snack crujiente sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
438 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.8 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1200 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 43.4 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 20.5 g | ||
| Protein | 5.4 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 743 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
