Chips de cebolla crujientes Keto
Crujientes, sabrosas y completamente saludables, estas Keto Crispy Onion Chips son el último aperitivo bajo en carbohidratos ¡perfecto! Hechas con cebollas cortadas finamente y recubiertas con una mezcla sabrosa de harina de almendras, queso parmesano y un toque de ajo y cebolla en polvo, estas chips se hornean a la perfección en tan solo 20 minutos. ¡No es necesario freírlas! Simplemente rocía con aceite de oliva y deja que tu horno haga su magia para crear una textura dorada y crujiente que te encantará. Perfectas para aquellos que siguen una dieta keto o libre de gluten, estas chips de cebolla son ricas en sabor y bajas en carbohidratos, convirtiéndolas en una opción que encantará a todos en fiestas, días de juego o como un acompañamiento crujiente para tu plato favorito. ¡Mézclalas con tu salsa keto favorita y disfruta de la pareja irresistible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Cebolla grande
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 as needed Aceite de oliva en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela la cebolla y córtala en rodajas finas y parejas con un cuchillo afilado o mandolina, procurando que las rodajas tengan aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón poco profundo, batir el huevo y reservar.
En otro tazón, combina harina de almendra, queso Parmesano, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Sumerge cada aro de cebolla en el huevo batido, permitiendo que escurra el exceso.
Luego, reboza el aro de cebolla en la mezcla de harina de almendra, asegurándote de que esté completamente cubierto. Es posible que necesites presionar la mezcla sobre los aros para que se adhiera.
Coloca los aros de cebolla recubiertos en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada.
Rocía ligeramente los aros de cebolla con aerosol de aceite de oliva para fomentar el dorado.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, volteando una vez a la mitad, hasta que las chips de cebolla estén doradas y crujientes.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. Disfruta de tus chips de cebolla crujientes keto tal cual o con tu salsa para mojar keto favorita.
Nutrition Facts
Calories |
889 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.3 g | 88% | |
| Saturated Fat | 13.5 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 260 mg | 86% | |
| Sodium | 1979 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 39.6 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 13.7 g | 49% | |
| Total Sugars | 10.4 g | ||
| Protein | 45.7 g | 91% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 724 mg | 56% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 360 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
