Chips de Cebolla Crujientes Bajos en Sodio
¡Satisface tus antojos de bocadillos sin remordimientos con estas irresistibles Chips de Cebolla Crujientes Bajas en Sodio! Perfectamente horneadas hasta la perfección dorada, estos anillos crujientes de cebolla ofrecen todo el sabor sin el exceso de sal o la fritura profunda, convirtiéndolos en una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales. Remojadas en suero de mantequilla cremoso y revestidas con una mezcla sabrosa de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra, cada bocado estalla con una reconfortante y ahumada bondad. Fáciles de preparar en solo 40 minutos, esta receta utiliza spray de aceite de oliva para un toque más ligero mientras se logra esa crujiente satisfactoria. Ya sea como aperitivo para fiestas, bocadillo para el día del juego o guarnición, estas chips de cebolla seguro impresionarán. Además, son una elección ideal para quienes desean reducir la ingesta de sodio sin sacrificar el sabor. ¡Hornea un lote y disfruta de un refrigerio saludable en su máxima expresión!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Cebollas dulces grandes
- 240 ml Suero de mantequilla
- 125 g Harina de trigo todo uso
- 1 tsp Pimentón
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Pulverizado de cebolla
- 0.5 tsp Pimienta negra molida
- Aceite en spray de oliva
Instructions
Pela las cebollas y córtalas en aros delgados de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Coloca los aros de cebolla en un bol y cúbrelos con el suero de leche. Deja que se remojen durante al menos 10 minutos.
Precalienta tu horno a 425 grados Fahrenheit (220 grados Celsius). Cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón aparte, combina la harina, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
Saca los aros de cebolla del suero de leche, dejando que gotee el exceso de líquido, luego rebózalos en la mezcla de harina, cubriéndolos de manera uniforme.
Coloque los aros de cebolla cubiertos en una sola capa en la bandeja de horno preparada.
Rocía ligeramente los aros de cebolla con spray de aceite de oliva para ayudar a que se vuelvan crujientes en el horno.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
Sácalos del horno y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
869 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.4 g | 13% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 27 mg | 9% | |
| Sodium | 290 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 168.7 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 10.0 g | 36% | |
| Total Sugars | 59.8 g | ||
| Protein | 28.1 g | 56% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 463 mg | 36% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1359 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
