Chips de cebolla crujientes bajos en grasa
Crujientes, doradas y sin culpa, estas Chips de Cebolla Bajas en Grasa ofrecen toda la delicia de los tradicionales aros de cebolla fritos sin los aceites y calorías añadidos. Horneadas a la perfección, cada aro de cebolla está cubierto en una mezcla sabrosa de pan rallado integral, pimentón y un toque de pimienta negra, asegurando que cada bocado estalle de sabor. Utilizando claras de huevo y una ligera pulverización de aceite de oliva en spray, este giro más saludable ofrece la crujiente perfecta en tan solo 20 minutos de tiempo de cocción. Con tan solo 15 minutos de preparación, este rápido y saludable snack es ideal para satisfacer antojos o servir como un aperitivo que encantará a todos. Además, su receta baja en grasa con ingredientes integrales lo convierte en una opción inteligente para aquellos que cuidan su figura. ¡Prueba estas crujientes chips de cebolla esta noche para un snack que a toda tu familia le encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces cebollas grandes
- 2 pieces claras de huevo
- 1 cup migas de pan
- 0.5 cup harina de trigo integral
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon pimentón
- aerosol de aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela las cebollas y córtalas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Separa cada anillo y ponlos aparte.
En un tazón poco profundo, bate ligeramente las claras de huevo hasta que estén espumosas.
En otro bol poco profundo, combina el pan rallado, la harina de trigo integral, la sal, la pimienta negra y el pimentón.
Sumerge cada aro de cebolla en las claras de huevo, permitiendo que cualquier exceso escurra, luego cúbrelo completamente con la mezcla de pan rallado. Presiona suavemente para asegurarte de que el pan rallado se adhiera a las cebollas.
Coloca los aros de cebolla recubiertos en una sola capa en la bandeja de hornear preparada. Asegúrate de no amontonar los aros.
Rocía ligeramente los aros de cebolla con spray de cocina de aceite de oliva. Esto ayuda a lograr una textura crujiente sin añadir mucha grasa.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que las chips de cebolla estén doradas y crujientes, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta tus crujientes chips de cebolla bajas en grasa como un delicioso bocadillo o acompañamiento!
Nutrition Facts
Calories |
781 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.5 g | 10% | |
| Saturated Fat | 1.4 g | 7% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4178 mg | 182% | |
| Total Carbohydrate | 157.7 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 17.3 g | 62% | |
| Total Sugars | 22.1 g | ||
| Protein | 33.9 g | 68% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 886 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
