Chips Crujientes de Paleo Fritas al Aire
Eleva tu actividad de picoteo con estas irresistibles Paleo Crispy Air Fried Chips, la indulgencia perfecta sin culpas para la satisfacción crujiente y sabrosa. Elaboradas con batatas ricas en nutrientes, estas chips presumen de un exterior dorado y crujiente, gracias a la magia del aceite de coco y una freidora de aire, reduciendo calorías innecesarias sin sacrificar textura. Una mezcla tentadora de pimentón, ajo en polvo y un toque de sal infunde a cada rebanada con un audaz y sabroso sabor, haciendo que cada mordisco sea una explosión de gusto. Listas en solo 35 minutos, esta receta amigable con el paleo es fácil de preparar y perfecta para entusiastas de la alimentación saludable que buscan una alternativa saludable a las chips compradas en tienda. ¡Sírvelas calientes para una crujiente máxima o guárdalas para disfrutar de ellas más tarde! Ya sea que estés recibiendo amigos o simplemente disfrutándolas solo, ¡estas chips hechas en freidora de aire seguramente serán un éxito con todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium Batatas
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Polvo de ajo
Instructions
Lava y pela las batatas. Con un cuchillo afilado o una mandolina, corta las batatas en rodajas delgadas y uniformes (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor).
En un tazón grande, combina las rodajas de batata con aceite de coco derretido, sal, pimentón y ajo en polvo. Mezcla las rodajas para asegurarte de que estén uniformemente cubiertas con las especias.
Precalienta la freidora de aire a 350°F (175°C) durante 3 minutos.
Coloca las rodajas de batata sazonadas en la canasta de la freidora de aire en una capa única. Es posible que necesites trabajar por lotes dependiendo del tamaño de tu freidora de aire.
Fríe las papas en el aire durante 10 minutos, luego agita la cesta o voltea las papas para asegurar una cocción pareja.
Continúa friendo al aire por otros 5-10 minutos o hasta que las chips estén crujientes y doradas. Monitorea de cerca hacia el final para evitar que se quemen.
Una vez listas, saca las papas del freidora de aire y déjalas enfriar ligeramente. Esto ayudará a que queden más crujientes.
Repite el proceso con los lotes restantes, si es necesario. Sirve inmediatamente o guárdalos en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
479 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.9 g | 36% | |
| Saturated Fat | 23.1 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1324 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 54.2 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 8.3 g | 30% | |
| Total Sugars | 11.9 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 33 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
