Chilla de Avena Saludable para el Corazón
Saludable para el corazón, sabroso y perfecto para un comienzo nutritivo del día, este **Oats Chilla Saludable para el Corazón** es una receta rápida y fácil cargada de bondades de origen vegetal. Hecho con **avena arrollada** triturada, harina de garbanzo (besan) rica en proteínas y verduras coloridas como espinacas, zanahoria y cebolla, es una opción rica en fibra y nutrientes que es tan satisfactoria como deliciosa. Con sabor a especias reconfortantes como comino y cúrcuma, y un toque de picante de chile verde, esta tortita salada ofrece un equilibrio encantador entre sabor y salud. Lo mejor de todo es que se prepara en menos de 30 minutos, lo que la convierte en ideal para una mañana ajetreada o una cena ligera. Sirve estas chillas doradas calientes con un poco de yogur o tu chutney favorito para una comida saludable y sin remordimientos. ¡Perfecto para cualquiera que busque un desayuno sin gluten saludable o una forma creativa de disfrutar de la avena!
Devuelve el Amor Incondicional
Alimento premium natural para mascotas hecho con ingredientes 100% de Nueva Zelanda.
Nutrición saludable para tu familia peluda
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup copos de avena
- 1 cup hojas de espinaca
- 0.5 cup harina de garbanzo (besan)
- 1.25 cups agua
- 0.5 cup zanahoria rallada
- 0.5 cup cebolla, finamente picada
- 1 small
- 1 teaspoon jengibre rallado
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon "polvo de cúrcuma"
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 teaspoons aceite de oliva
- 2 tablespoons hojas de cilantro, picadas
Instructions
Comience por moler la avena en hojuelas hasta obtener un polvo fino utilizando una licuadora o procesador de alimentos.
En un tazón grande, combina la harina de avena, la harina de garbanzo y el agua. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Agrega las hojas de espinaca picadas, zanahoria rallada, cebolla picada, chile verde y jengibre rallado a la masa. Mezcla bien.
Agrega las semillas de comino, el polvo de cúrcuma, la sal y la pimienta negra a la mezcla. Asegúrate de que todo esté bien incorporado.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cepíllala ligeramente con aceite de oliva.
Vierte un cucharón de masa en el sartén y espárcelo suavemente para formar una crepa delgada.
Cocine la chilla durante 2-3 minutos por un lado o hasta que esté dorada, luego voltéela y cocine por otros 2-3 minutos.
Repite el proceso con la masa restante, añadiendo más aceite a la sartén según sea necesario.
Una vez cocidas, retire las chillas de la sartén y sírvalas calientes, decoradas con hojas de cilantro fresco picadas.
Nutrition Facts
Calories |
178 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.0 g | 6% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 277 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 27.1 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 17% | |
| Total Sugars | 3.6 g | ||
| Protein | 6.8 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 362 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
