Chilla de Avena Baja en Grasa
¡Ilumina tus mañanas o disfruta de un tentempié sin remordimientos con esta sabrosa *Tortita de Avena Baja en Grasa*! Combinando a la perfección la bondad de la avena en hojuelas, la harina de garbanzo rica en proteínas y el cremoso yogur bajo en grasa, esta receta saludable es una deliciosa manera de añadir nutrición a tu día. La masa se realza con vibrantes verduras como cebolla, tomate y un toque de chile verde, mientras que especias aromáticas como comino, cúrcuma y pimentón rojo elevan su sabor sabroso. Rápido de preparar, ¡tan solo toma 30 minutos de principio a fin! Esta sencilla y ligera tortita india es ideal para agendas ocupadas. Sírvela caliente con una salsa verde picante o un refrescante yogur, y disfruta de una comida saludable rica en fibra que no compromete el sabor. ¡Ya sea que busques un desayuno bajo en grasa, una opción apta para veganos o un tentempié ideal para perder peso, esta tortita de avena cumple con todos los requisitos!
Devuelve el Amor Incondicional
Alimento premium natural para mascotas hecho con ingredientes 100% de Nueva Zelanda.
Nutrición saludable para tu familia peluda
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup
- 0.5 cup
- 0.5 cup Agua
- 1 medium
- 1 medium
- 1 small
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon Polvo de cúrcuma
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon Pimentón rojo
- 1 teaspoon Aceite de oliva o cualquier aerosol de cocina
Instructions
Comienza moliendo la avena en hojuelas en una licuadora hasta obtener una consistencia fina similar a la harina.
En un tazón grande, combina la harina de avena, la harina de garbanzos y el yogur bajo en grasa. Agrega gradualmente agua y mezcla bien para formar una masa suave. Asegúrate de que no haya grumos.
Añade la cebolla picada finamente, tomate, chile verde y hojas de cilantro a la mezcla.
Sazona la masa con semillas de comino, polvo de cúrcuma, sal y polvo de chile rojo. Mezcla todo bien.
Deje reposar la masa durante aproximadamente 5 minutos para que los ingredientes se integren.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Unta ligeramente la superficie con aceite de oliva o rocía aceite de cocina.
Vierte un cucharón de masa en la sartén y extiéndelo en movimientos circulares para formar un chilla (forma parecida a un panqueque).
Cocine la chilla a fuego medio hasta que los bordes comiencen a levantarse ligeramente, lo cual debería tomar alrededor de 3 a 4 minutos.
Con cuidado, da la vuelta a la chilla con una espátula y cocina el otro lado durante otros 2 a 3 minutos, o hasta que esté dorado.
Retire del sartén y repita el proceso con la masa restante. Ajuste el aceite o el spray antiadherente según sea necesario.
Sirva caliente, opcionalmente con un lado de yogur bajo en grasa o chutney verde.
Nutrition Facts
Calories |
188 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.3 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.8 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 2 mg | 1% | |
| Sodium | 279 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 29.9 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.8 g | 17% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 8.7 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 86 mg | 7% | |
| Iron | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 407 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
