Chilla de Avena Alta en Proteínas
Potencia tu día con este sabroso y nutritivo Chilla de Avena Alto en Proteínas, una mezcla perfecta de ingredientes saludables y especias vibrantes. Esta receta rápida y fácil presenta avena arrollada y harina de garbanzo como base, mejorada con polvo de proteína para un impulso adicional, lo que la hace ideal tanto para entusiastas del fitness como para comensales saludables. Verduras finamente picadas como cebolla, tomate y chile verde añaden texturas deliciosas, mientras que especias aromáticas como cúrcuma y comino infunden cada bocado con un sabor irresistible. Listos en solo 35 minutos, estos chillas dorados son un tentempié alto en proteínas, sin gluten y personalizable, adecuado tanto para dietas vegetarianas como veganas. Sírvelos calientes con tu chutney favorito o salsa para mojar, para un desayuno equilibrado o un refrigerio alto en proteínas que es tan delicioso como nutritivo. Perfectos para preparar comidas y mañanas ajetreadas, esta receta es imprescindible para cualquiera que busque una opción de comida saludable y satisfactoria.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup Harina de garbanzo
- 0.25 cup Polvo de proteína de suero (o polvo de proteína vegana para una versión vegana)
- 1 medium Cebolla, finamente picada
- 1 small Tomate, finamente picado
- 1 small Chile verde, finamente picado
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon Polvo de cúrcuma
- 0.5 teaspoon Comino en polvo
- 0.5 teaspoon
- 1.5 cups Agua
- 2 tablespoons
Instructions
En un bol grande, mezcla la harina de avena, la harina de garbanzo y la proteína en polvo.
Añade la cebolla finamente picada, tomate, chile verde y cilantro al tazón de mezcla.
Agrega la cúrcuma en polvo, el comino en polvo y la sal.
Agrega gradualmente agua al tazón mientras revuelves continuamente para formar una masa suave. La masa debe tener una consistencia similar a la masa para panqueques; ajusta la cantidad de agua si es necesario.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala ligeramente con aceite de oliva o spray de cocina.
Una vez que la sartén esté caliente, vierte un cucharón de masa en la sartén y extiéndelo uniformemente en forma circular, aproximadamente de 15 a 18 centímetros de diámetro.
Repite el proceso con la masa restante, volviendo a engrasar la sartén según sea necesario entre chillas.
Sirve los chillas de avena calientes con tu chutney o salsa favorita.
Nutrition Facts
Calories |
1108 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.4 g | 51% | |
| Saturated Fat | 6.3 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 1345 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 110.8 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 18.9 g | 68% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 80.3 g | 161% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 343 mg | 26% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 1646 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
