Chili Vegano Dulce
Calienta tus noches con este audaz y sabroso Chili Vegano, un plato abundante repleto de bondades a base de plantas y un toque de dulzura de arce. Con pimientos vivos, frijoles negros y rojos ricos en proteínas, tomates cortados a fuego lento y una variedad de especias aromáticas como pimentón ahumado, chile en polvo y comino, este chili es reconfortante y nutritivo. Un chorrito de jarabe de arce añade un sutil toque de dulzura, equilibrando perfectamente los sabores ahumados y picantes, mientras que copos de chile rojo opcionales te permiten subir la intensidad del picante. Listo en menos de una hora, esta receta fácil de un solo recipiente proporciona seis abundantes porciones, ideal para cenas familiares o preparaciones de comidas. Decóralo con cilantro fresco y sirve junto con pan rustico, totopos, o incluso sobre arroz para la máxima comodidad. Perfectamente vegano, sin gluten, y rebosante de sabor, ¡esta receta seguramente se convertirá en un favorito para las noches de chili!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons
- 1 medium
- 1 medium
- 1 medium
- 3 cloves
- 2 tablespoons
- 15 oz
- 2 cups
- 15 oz
- 15 oz
- 1 cup
- 3 tablespoons
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 2 tablespoons
Instructions
En una olla grande o cacerola, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y sofríe durante 3-4 minutos hasta que esté traslúcida.
Nutrition Facts
Calories |
297 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.5 g | 8% | |
| Saturated Fat | 0.8 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 729 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 51.3 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 13.0 g | 47% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 11.8 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 904 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
