Chili de Carne Clásico Keto
Calienta tu día con un reconfortante y sabroso plato de Chili Clásico de Carne Keto, una versión baja en carbohidratos de este querido alimento reconfortante. Repleto de jugosa carne molida de res, nutritivos pimientos morrones y especias aromáticas como el chile en polvo, comino y pimentón, este plato ofrece sabores audaces y satisfactorios sin los carbohidratos. Cocido a fuego lento con tomates cortados en cubitos y sabroso caldo de res, este chili amigable con la dieta keto es rico en sabor y perfecto para noches acogedoras o preparación de comidas. Listo en menos de una hora y preparado en una sola olla, es a la vez fácil y conveniente. Sírvelo bien caliente y personalízalo con ingredientes aptos para keto como queso rallado, crema agria o cilantro fresco para ofrecer una comida tan deliciosa como saludable. Ideal para personas en dieta keto o cualquiera que busque una receta de chili más saludable, ¡este plato será seguro un éxito entre tus comensales!
Devuelve el Amor Incondicional
Alimento premium natural para mascotas hecho con ingredientes 100% de Nueva Zelanda.
Nutrición saludable para tu familia peluda
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla, picada
- 3 cloves Ajo picado
- 1 medium Pimiento verde, picado
- 1 medium Pimiento rojo, picado
- 14.5 ounces Tomates cortados
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 cup Caldo de carne
- 2 tablespoons Pimentón. 🌶️
- 1 tablespoon Comino
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Pimienta de cayena
Instructions
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y el ajo machacado, y sofríe hasta que la cebolla se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos.
Agrega la carne molida a la olla, desmenuzándola con una cuchara de madera. Cocina hasta que esté dorada y ya no esté rosada, alrededor de 7-8 minutos.
Escurrir el exceso de grasa y volver la olla al fuego.
Agrega los pimientos verdes y rojos picados a la olla. Sofríe durante otros 5 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
Agregar los tomates cortados en cubitos y la pasta de tomate, mezclando bien para combinar.
Vierte el caldo de res y añade el chile en polvo, comino, pimentón, orégano, sal, pimienta negra y pimienta de cayena. Revuelve para mezclar todos los ingredientes.
Llevar la mezcla a hervir, luego reducir el fuego a bajo y dejar cocinar a fuego lento sin tapar durante 25-30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Sirve caliente, opcionalmente decorado con crema agria, queso rallado o cilantro fresco picado.
Nutrition Facts
Calories |
437 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.0 g | 40% | |
| Saturated Fat | 10.3 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 76 mg | 25% | |
| Sodium | 627 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 18.3 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 8.4 g | ||
| Protein | 22.7 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 791 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
