"Chicharrones de cerdo horneados crujientes vegetarianos"
¿Antojo del crujido de los chicharrones pero prefieres un toque a base de plantas? Estos **Chicharrones Vegetarianos Crujientes al Horno** son el snack perfecto y libre de culpa para saciar tus antojos. Elaborados con papel de arroz libre de gluten y sazonados con una audaz mezcla de pimentón ahumado, ajo en polvo y levadura nutricional, estos bocados crujientes ofrecen todo el sabor y crunch que amas, sin la carne. Horneados a la perfección dorada en tan solo 15 minutos, son fáciles de hacer y rebosantes de un sabroso y ahumado carácter. Ideales para veganos, vegetarianos o cualquiera que busque un snack más ligero y saludable, estos "chicharrones" son una opción baja en calorías perfecta para mojar, fiestas o disfrutar en solitario. Saludables, sabrosos e irresistiblemente crujientes, ¡esta receta está destinada a convertirse en un favorito para picar!
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Recipe Information
Ingredients
- 10 sheets hojas de papel de arroz
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Comino molido
- as needed Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol pequeño, mezcla la levadura nutricional, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra y el comino molido.
Toma cada hoja de papel de arroz y córtala en cuartos con unas tijeras de cocina o un cuchillo afilado para manipularlas más fácilmente.
Cepille ligeramente cada pieza con aceite de oliva o rocíe con aerosol para cocinar para garantizar una cobertura pareja.
Espolvorea la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre cada trozo de papel de arroz aceitado.
Coloca los trozos de papel de arroz sazonados en la bandeja de horno preparada, asegurándote de no superponerlos.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que estén crujientes y dorados. Mantén un ojo en ellos ya que pueden quemarse rápidamente.
Retira del horno y deja enfriar en la bandeja de hornear durante unos minutos antes de servir.
Disfruta como un aperitivo independiente o sirve con tu dip favorito.
Nutrition Facts
Calories |
1324 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.7 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1397 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 240.3 g | 87% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 22.3 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 130 mg | 10% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 425 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
