"Chicharrones de cerdo horneados crujientes veganos"
¿Antojo del satisfactorio crujido de los chicharrones pero buscando una alternativa vegetal? ¡Estos **Chicharrones de Cerdo Veganos Crujientes al Horno** son el bocadillo supremo para amantes de la comida consciente de la salud y veganos por igual! Hechos con finas y aireadas hojas de papel de arroz, estos bocados libres de culpa están infusionados con audaces sabores como levadura nutricional, pimentón ahumado, ajo en polvo y una pizca de sal marina para ese irresistible toque salado. Horneados, no fritos, hasta alcanzar la perfección dorada, brindan toda la crujiente que amas sin el exceso de aceite o productos de origen animal. ¡Con tan solo **30 minutos en total** (¡y 10 minutos de preparación!), esta sencilla receta es perfecta para preparar un aperitivo rápido o para una fiesta que impresionará a todos! ¡Combínalos con tu salsa para mojar preferida para un bocadillo crujiente y adictivo! Palabras clave: chicharrones veganos, bocadillo crujiente horneado, chips de papel de arroz, aperitivo de origen vegetal, saludable delicia vegana.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 10 sheets Hojas de papel de arroz
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo.
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 cup Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra dos bandejas de horno con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla el aceite de oliva, la levadura nutricional, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra para formar una pasta.
Coloca una hoja de papel de arroz en un bol poco profundo lleno de agua, sumergiéndola brevemente hasta que esté suave pero no excesivamente empapada.
Coloque el papel de arroz ablandado en una tabla de cortar y utilice un cuchillo afilado o tijeras para cortarlo en tiras más pequeñas o formas de su elección, recordando los tamaños de los cueros de cerdo.
Con cuidado, cepilla ambos lados de cada tira de papel de arroz con la pasta de especias, asegurándote de cubrir de manera uniforme.
Coloca las tiras de papel de arroz preparadas en las bandejas para hornear, dejando espacio entre cada pieza.
Hornea durante 8-10 minutos en el horno, vigilando de cerca para evitar que se queme, hasta que el papel de arroz esté crujiente y dorado.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente. El papel de arroz seguirá crisponéndose mientras se enfría.
Sirve tus "crujientes chicharrones" horneados veganos como un aperitivo por sí solos o con tu salsa para mojar favorita.
Nutrition Facts
Calories |
1320 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.4 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1386 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 240.1 g | 87% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 22.2 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 139 mg | 11% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 415 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
