Cheesesteak de Pollo estilo Philly bajo en Carbohidratos
Disfruta de los irresistibles sabores del icónico Philly cheesesteak, reinventado en un formato más saludable y bajo en carbohidratos con esta receta de Low Carb Chicken Philly Cheesesteak. Tiernas tiras de pollo sazonadas, pimientos morrones salteados, cebollas dulces y ajo fragante se unen en una sola sartén para una comida rápida y llena de sabor. Cubierto con queso provolone derretido y envuelto en hojas de lechuga crujientes, este plato ofrece toda la indulgencia y el sabor a queso sin los carbohidratos. Perfecto para dietas keto o para cualquiera que busque una versión más ligera de la comida reconfortante, estos envoltorios de lechuga ricos en proteínas son fáciles de preparar en menos de 35 minutos e ideales para cenas de entre semana. Lleno de sabores intensos, vegetales vibrantes y texturas satisfactorias, este pollo Philly cheesesteak es imprescindible para los amantes de la comida conscientes de la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 medium pimiento verde bell
- 1 medium pimiento rojo
- 1 medium cebolla amarilla
- 2 cloves ajo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon condimento italiano
- 6 slices queso provolone
- 6 leaves hojas grandes de lechuga (como iceberg o romana)
Instructions
Corta las pechugas de pollo en tiras finas. Reserva.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega las tiras de pollo a la sartén y sazona con sal, pimienta negra y condimento italiano.
Cocina el pollo por aproximadamente 6-8 minutos o hasta que esté completamente cocido y dorado. Retira el pollo de la sartén y ponlo a un lado.
En la misma sartén, añade la cucharada restante de aceite de oliva.
Corta los pimientos verdes y rojos en tiras delgadas, y corta la cebolla en rodajas finas. Pica finamente los dientes de ajo.
Agrega los pimientos y cebollas a la sartén y sofríe durante unos 4-5 minutos, hasta que estén suaves.
Agrega el ajo picado a la sartén y cocina por un minuto adicional.
Retorna el pollo cocido a la sartén con las verduras. Revuelve para combinar y cocina por 2 minutos adicionales para mezclar los sabores.
Coloca rebanadas de queso provolone sobre la mezcla de pollo y verduras. Cubre la sartén con una tapa y deja que el queso se derrita durante 2-3 minutos.
Una vez que el queso esté derretido, retire la sartén del fuego.
Toma una hoja grande de lechuga y rellénala con una porción de la mezcla de pollo y queso.
Dobla la hoja de lechuga sobre el relleno para crear un envoltorio. Repite con las hojas de lechuga restantes y el relleno.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus wraps bajos en carbohidratos de Pollo Philly Cheesesteak!
Nutrition Facts
Calories |
572 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.9 g | 38% | |
| Saturated Fat | 12.6 g | 63% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodium | 842 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 10.4 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 62.6 g | 125% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 457 mg | 35% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 719 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
