Cheesecake vegano sin hornear.
Déjate llevar por la cremosa decadencia de este Pastel de Queso Vegano sin Hornear, un postre tan saludable como irresistible. Elaborado con una base naturalmente dulce y nuez de avena, almendras y dátiles, está cubierto con un delicioso relleno a base de anacardos infundido con crema de coco, jugo de limón refrescante y sirope de arce para lograr el equilibrio perfecto entre la riqueza y el toque ácido. Este pastel de queso sin lácteos, sin gluten y sin horneado no solo es fácil de preparar, requiriendo solo 20 minutos de tiempo de elaboración, sino que también está libre de azúcares refinados, convirtiéndolo en un dulce sin remordimientos para cualquier ocasión. Ideal para entretenimiento en verano o como un final ligero y refrescante para cualquier comida, este pastel de queso es una manera encantadora de celebrar el placer de la indulgencia a base de plantas. ¡Simplemente corta, sirve frío y disfruta de las capas cremosas y soñadoras que se deshacen en tu boca!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup
- 1 cup
- 1 cup dátiles deshuesados
- 3 tablespoons
- 2 cups "anacardos crudos"
- 1 cup
- 0.25 cup
- 0.5 cup
- 2 teaspoons
- 0.25 teaspoon
Instructions
Coloca los anacardos crudos en un bol y cúbrelos con agua caliente. Déjalos en remojo durante aproximadamente 1 hora para ablandarlos.
Para preparar la base, combina la avena en hojuelas y las almendras crudas en un procesador de alimentos. Mezcla hasta obtener una harina gruesa.
Nutrition Facts
Calories |
4722 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 255.7 g | 328% | |
| Saturated Fat | 95.8 g | 479% | |
| Polyunsaturated Fat | 18.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 708 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 577.0 g | 210% | |
| Dietary Fiber | 50.2 g | 179% | |
| Total Sugars | 411.5 g | ||
| Protein | 92.5 g | 185% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 672 mg | 52% | |
| Iron | 26.8 mg | 149% | |
| Potassium | 4870 mg | 104% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
