Cheesecake de Oreo bajo en grasa
Déjate llevar por el postre sin remordimientos con este delicioso Cheesecake de Oreo Bajo en Grasa, una versión más ligera del clásico favorito que es rico en sabor y bajo en grasa. Con una base desmenuzable de Oreo baja en grasa acompañada de un relleno sedoso hecho con queso crema reducido en grasa y yogur griego sin grasa, este cheesecake es el regalo supremo para los amantes del postre conscientes de su salud. Endulzado a la perfección y salpicado con trozos de delicias de Oreo, cada bocado se siente como un derroche decadente. Con solo 20 minutos de preparación y sencillos pasos de horneado, esta receta es fácil de hacer y perfecta para reuniones o para consentirte entre semana. ¡Además, es una excelente manera de satisfacer tu paladar dulce mientras te mantienes en el buen camino!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 20 pieces Galletas Oreo bajas en grasa
- 16 ounces Queso crema bajo en grasa
- 1 cup Yogur griego sin grasa
- 1 cup
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 3 pieces Huevos grandes
- 2 tablespoons Maicena
- 1 cup Leche desnatada
- 3 tablespoons Mantequilla sin sal
Instructions
Precalienta el horno a 325°F (165°C).
Coloca 15 galletas Oreo bajas en grasa en un procesador de alimentos y pulsa hasta que se formen migas finas. Transfiere las migas a un tazón mediano.
Presiona firmemente la mezcla de migas en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. Reserva.
En un tazón grande, bate 16 onzas de queso crema reducido en grasa hasta que esté suave y cremoso.
Agrega 1 taza de yogur griego sin grasa, 1 taza de azúcar y 1 cucharadita de extracto de vainilla al queso crema. Bate hasta que esté bien combinado.
Agrega 3 huevos, uno a la vez, batiendo lentamente para incorporar completamente cada huevo antes de añadir el siguiente.
Mezcla 2 cucharadas de maicena y 1 taza de leche desnatada hasta que la mezcla esté suave.
Desmenuza las 5 galletas Oreo restantes en trozos pequeños y agrégalas suavemente a la mezcla de la tarta de queso.
Vierte la mezcla sobre la base preparada en el molde desmontable.
Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 60-70 minutos, o hasta que el centro esté firme y los bordes estén ligeramente dorados.
Una vez listo, apaga el horno y deja el cheesecake adentro con la puerta del horno entreabierta para que se enfríe lentamente, aproximadamente 1 hora.
Transfiere el cheesecake al refrigerador y enfría por lo menos 4 horas o durante la noche.
Antes de servir, pase un cuchillo alrededor del borde del molde para aflojar la tarta de queso. Retire el aro del molde desmontable y sirva. ¡Disfrute de su cheesecake de Oreo baja en grasas!
Nutrition Facts
Calories |
5549 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 191.3 g | 245% | |
| Saturated Fat | 86.9 g | 435% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 920 mg | 307% | |
| Sodium | 4748 mg | 206% | |
| Total Carbohydrate | 876.0 g | 319% | |
| Dietary Fiber | 20.1 g | 72% | |
| Total Sugars | 528.7 g | ||
| Protein | 110.1 g | 220% | |
| Vitamin D | 7.0 mcg | 35% | |
| Calcium | 1595 mg | 123% | |
| Iron | 27.9 mg | 155% | |
| Potassium | 3149 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
