Cheesecake clásico sin frutos secos con cobertura de cereza.
Disfruta de la delicia cremosa de este clásico Cheesecake sin Frutos Secos con Cobertura de Cereza, un postre fácil de hacer que es puro placer para los amantes del cheesecake. Esta receta sin frutos secos presenta una base mantecosa de galletas Graham, un relleno de queso crema suavemente cremoso, y una vibrante cobertura de cerezas que añade justo la cantidad adecuada de dulzura frutal. Perfecto para entretenimiento o para darte un gusto, este cheesecake que encanta a todos se hornea a la perfección con una textura sedosa y un leve temblor en el centro. Elaborado con ingredientes simples como crema agria, vainilla y relleno enlatado de cereza, es libre de complicaciones pero irresistiblemente elegante. Con solo 30 minutos de tiempo de preparación y 12 porciones satisfactorias, este postre es un espectáculo que querrás repetir una y otra vez. Ideal para aquellos con alergias a los frutos secos o cualquier persona que ame un postre clásico, este cheesecake es el máximo deleite para cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Migas de galleta Graham
- 2 tablespoons Azúcar granulado
- 1 stick Mantequilla sin sal, derretida
- 32 ounces Queso crema, ablandado
- 1.25 cups Azúcar granulada
- 0.5 cup Crema agria
- 1 tablespoon Extracto de vainilla
- 4 Huevos grandes
- 21 ounces Cerezas en conserva en almíbar (relleno de cereza para pastel)
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (160°C).
En un bol mediano, combina las migas de galletas de canela y 2 cucharadas de azúcar granulada.
Mezcla la mantequilla derretida hasta que la mezcla tenga una consistencia similar a la arena mojada.
Presiona la mezcla de migas en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas, asegurándote de que quede una capa pareja. Reserva.
En un recipiente grande, batir el queso crema ablandado hasta que esté suave usando una batidora eléctrica.
Agrega gradualmente 1.25 tazas de azúcar granulada y mezcla hasta que quede cremoso y bien incorporado.
Mezcla la crema agria y el extracto de vainilla hasta que estén completamente integrados.
Agrega los huevos uno por uno, batiendo lentamente y solo hasta que cada huevo se incorpore antes de agregar el siguiente.
Vierte la mezcla de queso crema sobre la base preparada y alisa la superficie con una espátula.
Coloca el cheesecake en la rejilla del medio del horno y hornea durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro tenga un ligero temblor.
Apaga el horno, abre la puerta del horno y deja que el cheesecake se enfríe en el horno durante 1 hora.
Una vez enfriado, traslada el cheesecake al refrigerador y déjalo enfriar durante al menos 4 horas, preferiblemente durante toda la noche.
Antes de servir, vierte uniformemente el topping de cereza en lata sobre la parte superior del cheesecake.
¡Rebanar y disfrutar!
Nutrition Facts
Calories |
586 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.4 g | 51% | |
| Saturated Fat | 22.9 g | 114% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 171 mg | 57% | |
| Sodium | 359 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 51.9 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 41.8 g | ||
| Protein | 8.6 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 163 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
