Cheeseburger Clásica de Ternera Keto
Satisface tus antojos de hamburguesa sin culpa con esta Keto Classic Beef Cheeseburger, ¡una versión baja en carbohidratos de la clásica hamburguesa americana! Jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res se doran a la perfección dorada, luego se cubren con queso cheddar derretido y se colocan entre hojas crujientes y refrescantes de lechuga. Rodajas frescas de tomate, aguacate cremoso y cebolla crujiente agregan sabores y texturas audaces, mientras que una cucharada de mayonesa y un toque de mostaza Dijon aportan cremosidad y un toque picante a cada bocado. Listo en solo 25 minutos, esta cheeseburger keto-friendly prescinde del pan pero ofrece toda la indulgencia, haciéndola una comida perfecta para cualquiera que siga una dieta cetogénica o busque una deliciosa opción sin gluten. ¡Sirve estos favoritos del público recién salidos de la sartén y disfruta de la máxima experiencia culinaria sin culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne de res molida
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon polvo de ajo
- 1 tablespoon aceite de coco
- 4 slices queso cheddar
- 4 leaves hojas de lechuga
- 1 medium tomate, en rodajas
- 4 tablespoons mayonesa
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 1 medium aguacate, rebanado
- 0.5 medium cebolla, en rodajas
Instructions
Comience por preparar la carne molida para las hamburguesas. En un tazón grande, combine la carne molida, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Divida la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Calienta una sartén grande antiadherente o parrilla a fuego medio-alto. Agrega el aceite de coco y permite que se derrita y cubra la superficie de manera uniforme.
Coloca las hamburguesas de carne en la sartén, asegurándote de que no se toquen entre sí. Cocina durante unos 4-5 minutos por un lado o hasta que se forme una costra marrón rica.
Voltea las hamburguesas y coloca inmediatamente una lonja de queso cheddar encima de cada una. Cubre la sartén con una tapa y deja que las hamburguesas cocinen por 3-4 minutos adicionales hasta que el queso se derrita y las hamburguesas alcancen el punto de cocción deseado.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, prepara los demás componentes de la hamburguesa. Enjuaga y seca las hojas de lechuga. Corta el tomate y el aguacate. Prepara rodajas de cebolla si aún no lo has hecho.
Para cada hamburguesa, coloca una hoja de lechuga en un plato de servir. Coloca una hamburguesa de carne con queso cocida encima de la hoja de lechuga.
Coloca encima del queso de la hamburguesa rodajas de tomate, rodajas de cebolla y rodajas de aguacate.
Termina agregando una cucharada de mayonesa y media cucharada de mostaza dijon encima. Puedes extender esto sobre la hoja de lechuga para ayudar a que todo se adhiera mejor.
Cubre con otra hoja de lechuga y presiona suavemente. Repite para las hamburguesas restantes.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu Keto Classic Beef Cheeseburger!
Nutrition Facts
Calories |
2435 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 202.8 g | 260% | |
| Saturated Fat | 70.2 g | 351% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 472 mg | 157% | |
| Sodium | 4349 mg | 189% | |
| Total Carbohydrate | 51.2 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 13.5 g | 48% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 109.7 g | 219% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 507 mg | 39% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 2650 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
