Chapatis Caseros Keto
Disfruta de los sabores de los panes tradicionales mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida keto con estos fáciles y satisfactorios Chapatis Caseros Keto. Elaborados con harina de almendra rica en nutrientes y polvo de cáscara de psyllium rico en fibra, esta receta baja en carbohidratos ofrece el equilibrio perfecto entre suavidad y maleabilidad. Con solo seis ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, estos chapatis sin gluten están listos en menos de 30 minutos, convirtiéndolos en un acompañamiento rápido y sustancioso para tu curry favorito o comidas bajas en carbohidratos. La adición de aceite de oliva garantiza una masa suave y fácil de extender, mientras que el agua tibia logra la textura ideal para una alternativa ligera pero satisfactoria a los clásicos chapatis de trigo. Ya sea que estés en una dieta keto o busques una opción de pan sin gluten, estos sabrosos panes planos seguramente se convertirán en un básico de tu repertorio culinario saludable.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Levadura en polvo
- 0.75 cup Agua tibia
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el polvo de cáscara de psyllium, la sal y el polvo de hornear.
Mezcla los ingredientes secos completamente para asegurar una distribución uniforme.
Añade poco a poco agua tibia a la mezcla seca mientras revuelves continuamente hasta que se forme una masa.
Agrega el aceite de oliva a la masa y amásala suavemente hasta que esté suave y maleable.
Divida la masa en cuatro partes iguales y forme cada porción en una bola.
Coloca un trozo de papel pergamino en tu encimera y coloca una bolita de masa encima. Cúbrelo con otro trozo de papel pergamino.
Con un rodillo, extiende suavemente la bola de masa formando una delgada forma circular, de aproximadamente 6-7 pulgadas de diámetro. Repite este proceso con las bolas de masa restantes.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, coloca cuidadosamente un chapati en la sartén.
Cocina el chapati durante unos 2 minutos por un lado o hasta que veas que se forman burbujas y se levante con facilidad. Voltea y cocina el otro lado durante 1-2 minutos más hasta que esté bien cocido.
Repite el proceso de cocción para los chapatis restantes.
Sirve los chapatis keto calientes como acompañamiento de tu curry o plato favorito.
Nutrition Facts
Calories |
200 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.4 g | 22% | |
| Saturated Fat | 1.5 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 314 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 8.2 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 224 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
