Champiñones Rellenos de Queso Crema Sin Gluten
Eleva tu juego de aperitivos con estos Champiñones Rellenos de Queso Crema sin Gluten, una delicia sabrosa que encantará a todos, perfecta para cualquier reunión. Rellenos con una deliciosa mezcla de queso crema suavizado, tallos de champiñón salteados, queso Parmesano, perejil fresco, cebolletas y un toque de ajo, estas bellezas en tamaño bocado están coronadas con migas de pan doradas sin gluten para un acabado crujiente perfecto. Con sus tiernos sombreros de champiñón y un relleno cremoso y rico, estos champiñones rellenos son tan visualmente impactantes como deliciosos. Listos en menos de una hora, esta receta sin gluten es ideal para entretener a los invitados o disfrutar de una noche acogedora en casa. Perfectamente sazonados e irresistiblemente sabrosos, estos champiñones rellenos se convertirán rápidamente en tu aperitivo sin gluten preferido.
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Recipe Information
Ingredients
- 20 champiñones grandes
- 0.5 cup pan rallado sin gluten
- 8 oz queso crema, ablandado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 2 cloves ajo picado
- 2 stalks cebolletas, finamente picadas
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Limpia suavemente los champiñones con una toalla de papel húmeda para eliminar la suciedad. Con cuidado, retira los tallos de los champiñones y pon los sombreros a un lado. Pica finamente los tallos de los champiñones.
En una sartén mediana a fuego medio, agregar 1 cucharada de aceite de oliva. Añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Agregar los tallos de champiñón picados y saltear hasta que se suavicen y suelten humedad, aproximadamente 3-4 minutos.
En un tazón, mezcla el queso crema ablandado, los tallos de champiñones salteados, perejil picado, cebollas verdes, queso Parmesano, sal y pimienta.
Coloca la mezcla de queso crema en cada gorro de champiñón, formando una montañita.
En un tazón pequeño, mezcla las migas de pan sin gluten con 1 cucharada de aceite de oliva, revolviendo hasta que las migas estén uniformemente cubiertas.
Esparce la mezcla de migas de pan sobre los champiñones rellenos para cubrir el relleno.
Coloca los champiñones rellenos en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos y los tops estén dorados.
Deje enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta tus deliciosos champiñones rellenos de queso crema sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
309 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.4 g | 26% | |
| Saturated Fat | 9.6 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 45 mg | 15% | |
| Sodium | 443 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 23.2 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 8.8 g | ||
| Protein | 15.2 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 97 mg | 7% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1134 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
