Champiñones Rellenos de Queso Crema
Eleva tu juego de aperitivos con estos irresistibles Champiñones Rellenos de Queso Crema, una mezcla perfecta de cremosidad, sabor a queso y encanto salado. Con tiernos sombreros de champiñones rellenos de una rica mezcla de queso crema, Parmesano, ajo picado y cebollino fresco, esta receta crea delicias en miniatura tan visualmente impresionantes como deliciosas. Los tallos de champiñón salteados infunden al relleno con una profundidad de sabor, mientras que una pizca de dorado Parmesano añade el toque final perfecto. Listos en tan solo 40 minutos, estos champiñones rellenos son ideales para fiestas, cenas o cualquier ocasión que requiera un plato llamativo y fácil de preparar. ¡Sírvelos calientes y adornados con cebollino extra para un aperitivo que complacerá a todos! Palabras clave: champiñones rellenos de queso crema, receta de champiñones rellenos, aperitivo fácil, tentempiés salados, ideas de comida para fiestas.
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Recipe Information
Ingredients
- 16 pieces champiñones grandes (setas de botón)
- 8 oz queso crema
- 1 cup Queso parmesano rallado
- 2 cloves ajo picado
- 2 tablespoons cebollino fresco, picado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Limpia los champiñones con una toalla de papel húmeda. Con cuidado, retira los tallos y ponlos a un lado. Coloca los sombreros de los champiñones en una bandeja para hornear.
Pica finamente los tallos de los champiñones.
En una sartén a fuego medio, añadir aceite de oliva. Una vez caliente, agregar los tallos de champiñón picados y el ajo, cocinar hasta que los tallos de champiñón estén blandos y se haya evaporado cualquier líquido, aproximadamente 5 minutos. Transferir la mezcla a un bol y dejar enfriar ligeramente.
En un tazón, combina el queso crema, 3/4 taza de queso Parmesano, los tallos de champiñones salteados con ajo, cebollín fresco, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que esté bien integrado.
Rellena cada tapa de champiñón generosamente con la mezcla de queso crema, creando una ligera montaña en la parte superior.
Espolvoree la restante 1/4 taza de queso parmesano sobre los champiñones rellenos.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los champiñones estén tiernos y los tops estén dorados.
Sácalos del horno y déjalos enfriar unos minutos antes de servir.
Adorne con cebollino picado adicional si lo desea y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1316 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.9 g | 150% | |
| Saturated Fat | 64.3 g | 322% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 309 mg | 103% | |
| Sodium | 3268 mg | 142% | |
| Total Carbohydrate | 24.9 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 14.4 g | ||
| Protein | 55.5 g | 111% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 1128 mg | 87% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 1262 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
