Champiñones al Horno con Hierbas y Ajo.
Eleve el nivel de su acompañamiento con estos irresistibles Champiñones al Horno con Hierbas y Ajo, una receta rápida y fácil que rebosa sabores salados. Los champiñones botón perfectamente asados están recubiertos con una fragante mezcla de aceite de oliva, ajo fresco, tomillo y perejil, luego terminados con un toque brillante de jugo de limón para un giro picante. Con solo 10 minutos de preparación y un breve horneado, este plato es la incorporación definitiva sin complicaciones a su mesa. Sirva estos tiernos champiñones dorados como un aperitivo delicioso que encanta a todos, un acompañamiento sabroso para carnes a la parrilla, o un tentempié vegano delicioso. ¡Repleta de bondad terrosa y herbácea y lista en menos de 30 minutos, esta receta es un imprescindible para los amantes de los champiñones!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Champiñones blancos
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Ajo
- 2 tablespoons Tomillo fresco
- 2 tablespoons Perejil
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Limpia los champiñones con un paño húmedo y quita los tallos.
Pica finamente los dientes de ajo.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo picado, tomillo fresco, perejil picado, sal y pimienta negra.
Agrega los champiñones al tazón y revuelve hasta que estén cubiertos de manera uniforme con la mezcla de aceite de oliva y hierbas.
Coloca las setas revestidas en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que los champiñones estén dorados y tiernos.
Retira los champiñones del horno y rocía con jugo de limón.
Mezcla suavemente para incorporar el jugo de limón y transfiere los champiñones al horno a un plato para servir.
Adornar con perejil picado adicional si se desea antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
510 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.6 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1224 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 21.9 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 6.1 g | 22% | |
| Total Sugars | 10.6 g | ||
| Protein | 16.8 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60 mg | 5% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 1711 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
