Disfruta de los ricos y aromáticos sabores del Keto Traditional Indian Chai, una versión libre de culpa del amado té clásico hindú. Esta receta combina la audaz esencia del té negro con especias reconfortantes como canela, cardamomo, clavos de olor y anís estrellado, realzadas por el toque picante del jengibre fresco. Perfectamente cremoso con leche de almendra o coco sin azúcar, y endulzado con eritritol apto para keto, este chai está cuidadosamente elaborado para adaptarse a estilos de vida bajos en carbohidratos, conservando el auténtico sabor del masala chai. Listo en solo 15 minutos, esta reconfortante bebida es ideal para las mañanas acogedoras o las tardes serenas. Cuela, sorbe y saborea la mezcla perfecta de tradición y metas dietéticas modernas, ¡todo en esta fácil receta de chai keto!
En una cacerola pequeña, lleva 2 tazas de agua a ebullición a fuego medio.
Agrega la rama de canela, las vainas de cardamomo (ligeramente aplastadas), los clavos, jengibre rallado y el anís estrellado al agua hirviendo.
Baja el fuego y deja hervir las especias durante 3-4 minutos para que suelten sus sabores.
Agrega las hojas sueltas de té negro (o bolsitas de té) a la cacerola y deja hervir a fuego lento durante 2-3 minutos más para obtener un sabor de té robusto.
Incorpora la leche de almendra sin azúcar (o leche de coco) y el eritritol. Deja que hierva a fuego lento durante 2 minutos más, removiendo ocasionalmente.
Retire del fuego y cuele el chai a través de un colador de malla fina en tazas para quitar las hojas de té y las especias.
Prueba y ajusta la dulzura si es necesario. ¡Sirve caliente y disfruta de tu Chai Tradicional Indio Keto!
Calories |
78 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.2 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 203 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 23.8 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 4.7 g | 17% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 2.5 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 584 mg | 45% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 319 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.