Chai helado sin lácteos.
Refresca y alegra tu día con este Chai Helado Sin Lácteos, una irresistible fusión de fuerte té negro, especias aromáticas como canela, cardamomo y anís estrellado, y un toque de dulzura natural de jarabe de arce. Este chai casero logra el equilibrio perfecto entre cremoso y refrescante gracias a la leche de almendras sin azúcar, convirtiéndose en la alternativa vegetal definitiva a los clásicos lattes chai helados. Hecho en menos de 30 minutos, este deleite sin lácteos es una fantástica bebida veraniega que es tan satisfactoria como fácil de preparar. Sírvelo sobre hielo para disfrutar de un refrescante manjar que exhibe sabores vibrantes y una textura suave y sedosa. ¡Perfecto para los amantes del té que buscan una versión más saludable y amigable para las alergias de un clásico chai latte!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Agua
- 2 tablespoons Té negro de hoja suelta
- 1 whole Rama de canela
- 5 pieces Clavos enteros
- 3 pieces Vainas de cardamomo
- 1 piece Anís estrellado
- 1 inch Jengibre fresco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 1 cup Cubitos de hielo.
Instructions
En una cacerola mediana, vierte 2 tazas de agua y lleva a hervir a fuego medio.
Agrega la hoja suelta de té negro, el palito de canela, los clavos enteros, las cápsulas de cardamomo, el anís estrellado y el jengibre recién cortado a fuego lento.
Tapa la cacerola y deja reposar el té durante aproximadamente 10 minutos, permitiendo que las especias infundan sus sabores en el agua.
Después de 10 minutos, retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla y el jarabe de arce.
Cuele la mezcla de té a través de un colador fino en una jarra para retirar las hojas de té y las especias.
Deje que el té chai se enfríe a temperatura ambiente. Puede acelerar este proceso colocando la jarra en el refrigerador.
Una vez enfriado, llene dos vasos con cubitos de hielo.
Vierta 1/2 taza del té chai colado en cada vaso sobre los cubos de hielo.
Llene cada vaso con 1/2 taza de leche de almendra sin azúcar.
Revuelva suavemente para combinar el chai con la leche de almendras, luego sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
187 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.1 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 168 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 38.2 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 27.3 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 517 mg | 40% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 237 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
