Chai helado paleo
Disfruta de los sabores refrescantes y naturalmente especiados de este Chai Helado Paleolítico, una versión libre de lácteos del clásico té chai helado. Perfectamente preparado con una fragante mezcla de especias cálidas como canela, clavo, cardamomo y anís estrellado, esta receta se hierve a la perfección con té negro para una base de sabor audaz. Endulzado de forma natural con miel y complementado con cremosa leche de coco sin azúcar, cada sorbo es suave y satisfactorio. Terminado con un toque de extracto de vainilla y vertido sobre hielo, esta bebida paleo es ideal para disfrutar de un refresco fresco que carece de azúcares refinados y lácteos. Fácil de preparar en solo 15 minutos, este chai helado es una manera libre de culpa de disfrutar de un refresco de cafetería en casa. ¡Perfecto para reuniones de verano o para un impulso energético a media jornada!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Agua
- 1 Bastón de canela
- 4 Clavos enteros
- 3 Vainas de cardamomo
- 3 Pimienta negra
- 1 inch Jengibre fresco y rebanado
- 1 Anís estrellado
- 2 Bolsitas de té negro
- 1 cup Leche de coco, sin azúcar
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Cubos de hielo
Instructions
En una cacerola pequeña, lleva 2 tazas de agua a ebullición.
Añade la rama de canela, los clavos, las vainas de cardamomo, los granos de pimienta negra, las rodajas de jengibre y el anís estrellado al agua hirviendo.
Baje el fuego a bajo y deje que las especias hiervan a fuego lento durante 5 minutos para que liberen sus sabores.
Apaga el fuego y añade las bolsitas de té negro a la cacerola, permitiendo que se empinen durante 5 minutos.
Retire las bolsitas de té y cuele la mezcla de chai para quitar las especias.
En un bol aparte, batir la leche de coco con la miel y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Mezcla el té especiado con la mezcla de leche de coco y revuelve bien.
Llena dos vasos con cubitos de hielo y vierte el chai helado Paleo sobre el hielo.
Sirva de inmediato y disfrute de los sabores refrescantes y especiados.
Nutrition Facts
Calories |
131 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.1 g | 4% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 26 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 27.5 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 18.1 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 131 mg | 10% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 167 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
