Chai helado keto
Disfruta del deleite aromático y especiado del "Keto Iced Chai", una refrescante variante baja en carbohidratos de la clásica bebida de café. Esta receta combina un té negro robusto con especias calientes como canela, cardamomo, anís estrellado y jengibre fresco, cocinadas a fuego lento para extraer sabores intensos. Ligeramente endulzado con stevia o fruta del monje y enriquecido con cremosa leche de almendra sin azúcar, es la bebida perfecta y sin remordimientos para los días calurosos de verano o un impulso de energía a media jornada. Con solo 15 minutos de preparación y cocción, este chai helado es rápido, fácil y está diseñado para los entusiastas del keto que buscan disfrutar de un delicioso manjar sin azúcar. Sirve con hielo y decora con una pizca de canela molida para una presentación visualmente atractiva y un sorbo completamente satisfactorio. ¡Perfecto para aquellos que buscan alternativas saludables y sabrosas a las bebidas azucaradas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 units Bolsitas de té negro
- 1 unit Palo de canela
- 3 units Clavos enteros
- 3 units Vainas de cardamomo
- 1 unit Anís estrellado
- 1 inch piece, sliced Jengibre fresco
- 2 cups Agua
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Edulcorante de stevia o fruta del monje
- 1 cup Cubitos de hielo
Instructions
En una pequeña cacerola, combina el agua, el palito de canela, los clavos, las semillas de cardamomo, el anís estrellado y el jengibre fresco. Lleva la mezcla a hervir a fuego medio.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja que las especias hiervan a fuego lento durante 5 minutos para extraer sus sabores.
Retira la cacerola del fuego y agrega las bolsitas de té negro. Deja que el té repose en el agua condimentada por otros 3-5 minutos, dependiendo de la intensidad de té que prefieras.
Cuela el té en una jarra, desechando las especias enteras y las bolsitas de té.
Agrega la leche de almendra, el extracto de vainilla y el endulzante de elección al té colado. Revuelve hasta que quede bien mezclado.
Llena dos vasos con cubitos de hielo y vierte la mezcla de chai keto de manera uniforme en los vasos sobre el hielo.
Adorne con una barra adicional de canela o una pizca de canela molida, si lo desea, y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
86 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.1 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 165 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 9.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 516 mg | 40% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 234 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
