Chaffle Clásico Vegetariano
¡Eleva tu desayuno con esta rápida y fácil receta del Vegetarian Classic Chaffle! Perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos o simplemente buscan un aperitivo vegetariano único, esta delicia salada combina huevos esponjosos, queso mozzarella derretido y harina de almendra para obtener una textura crujiente pero tierna. Infundidos con hierbas italianas para un toque de sabor mediterráneo, estos chaffles están listos en solo 15 minutos y son perfectos para servir como aperitivos tibios, bases de sándwich o incluso como bases para pizza. Con una preparación mínima y una waflera como tu fiel ayudante, esta receta ofrece un irresistible placer dorado que es sin gluten, apto para la dieta keto y cargado de proteínas. ¡Pruébalo hoy para un plato versátil que promete satisfacción en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Huevo
- 0.5 cup Queso mozzarella
- 2 tablespoons Harina de almendras
- 0.25 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Condimento italiano
- Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta la máquina de waffles según las instrucciones del fabricante y rocía ligeramente con aceite en aerosol para evitar que se pegue.
En un tazón mediano, batir el huevo hasta que tenga un color y textura uniformes.
Agrega el queso mozzarella rallado, la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal y el condimento italiano al huevo. Revuelve hasta que estén bien combinados para formar una masa espesa.
Una vez que la waflera esté lista, vierta la mitad de la mezcla en el centro de la placa para gofres, extendiéndola ligeramente con una cuchara.
Cierra la máquina de hacer waffles y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos o hasta que el chaffle esté dorado y crujiente.
Con cuidado, retire el chaffle de la waflera y déjelo a un lado. Repita el proceso con la masa restante.
Sirve los chaffles clásicos vegetarianos calientes, con tus ingredientes favoritos encima o úsalos como base para sándwiches o mini pizzas.
Nutrition Facts
Calories |
344 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.1 g | 33% | |
| Saturated Fat | 9.2 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 256 mg | 85% | |
| Sodium | 1206 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 6.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 22.6 g | 45% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 451 mg | 35% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 136 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
