Chaffle Clásico Keto
Eleve tus desayunos bajos en carbohidratos con esta receta clásica de Chaffle Keto, ¡un delicioso waffle crujiente y lleno de queso hecho con solo cinco ingredientes simples! ¡Combinando mozzarella rallada, harina de almendras y un huevo perfectamente batido, esta creación amigable con la dieta keto ofrece un crujido dorado mientras mantiene bajos los carbohidratos. Una pizca de levadura en polvo asegura una textura esponjosa, mientras que una pizca de sal realza los sabores salados. Fácil y rápido de hornear con solo cinco minutos de tiempo de preparación, estos chaffles son perfectos por sí solos o como una base versátil para tus ingredientes keto favoritos, piensa en aguacate, salmón ahumado o incluso sirope sin azúcar. Diseñados pensando en las mañanas ocupadas, esta receta es sin gluten, baja en carbohidratos y diseñada para adaptarse perfectamente a tu estilo de vida cetogénico. ¡Ya seas nuevo en keto o todo un experto, estos chaffles son tu boleto a la felicidad matutina!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon Harina de almendra
- 0.25 teaspoon Levadura en polvo
- 0.125 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Mantequilla
Instructions
Precalienta una waflera a fuego medio-alto.
En un tazón de tamaño mediano, mezcla con un batidor el huevo, el queso mozzarella rallado, la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
Engrase ligeramente la gofrera con mantequilla o spray para cocinar para evitar que se pegue.
Vierte la mitad de la mezcla de chaffle en la waflera precalentada, asegurándote de distribuir la mezcla de manera uniforme para cubrir las rejillas de la waffle.
Cierra la gofrera y cocina durante 3-4 minutos, o hasta que el chaffle esté dorado y crujiente por fuera.
Con cuidado, retira el chaffle y repite el proceso con el resto de la mezcla.
¡Sirve los chaffles calientes y disfrútalos tal como están o como base para tus ingredientes keto favoritos!
Nutrition Facts
Calories |
532 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.8 g | 50% | |
| Saturated Fat | 18.5 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 311 mg | 104% | |
| Sodium | 1308 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 6.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 36.2 g | 72% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 847 mg | 65% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 72 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
