Cereal de Semillas y Frambuesas Nutritivo sin Soya
Comience bien su día con este *Cereal Nutritivo de Semillas y Frambuesas sin Soja*, un desayuno saludable y rico en proteínas que es tan delicioso como nutritivo. Esta receta cuenta con una mezcla de semillas superalimentos, como chía, lino, calabaza, girasol y cáñamo, combinadas con avena integral saludable para el corazón y ráfagas de frambuesas deshidratadas aciduladas y dulces. La leche de almendras suavemente calentada, infusionada con miel y vainilla, agrega una dulzura reconfortante, mientras que una pizca de sal realza los sabores naturales. Listo en solo 15 minutos, este cereal a base de plantas y apto para celíacos es perfecto para las mañanas ocupadas o como una comida para preparar con anticipación. Cubra con frambuesas frescas para un acabado vibrante y disfrute de un tazón lleno de fibra, proteínas y energía para alimentar su día. Palabras clave: cereal sin soja, desayuno superalimento, cereal a base de semillas, avena de frambuesa, desayuno saludable y rápido.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Semillas de chía
- 0.25 cup Semillas de lino
- 0.5 cup Pepitas de calabaza
- 0.25 cup Semillas de girasol
- 0.25 cup Semillas de cáñamo peladas
- 1 cup Avena laminada
- 0.5 cup Frambuesas deshidratadas
- 2 cups Leche de almendras
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla.
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Frutillas frescas (opcional para decorar)
Instructions
En un tazón grande, combina las semillas de chía, semillas de linaza, semillas de calabaza, semillas de girasol y semillas de cáñamo peladas. Revuelve bien para mezclar de manera uniforme.
Agrega la avena enrollada y las frambuesas secas a la mezcla de semillas y revuelve hasta que todo esté bien combinado.
En una cacerola pequeña aparte, calienta la leche de almendras a fuego medio hasta que esté tibia pero no hirviendo.
Mezcla la miel, el extracto de vainilla y la sal en la leche de almendra, revolviendo hasta que la miel esté completamente disuelta.
Vierte la mezcla de leche de almendra tibia sobre la mezcla de semillas y avena en el tazón. Revuelve vigorosamente para combinar, asegurándote de que todos los ingredientes estén cubiertos uniformemente con el líquido.
Deje reposar el cereal durante unos 5 minutos para que las semillas y avena absorban parte del líquido y se ablanden.
Sirva el cereal en tazones individuales, agregando un chorrito más de leche de almendra si se prefiere una consistencia más ligera.
Si lo deseas, agrega frambuesas frescas por encima y disfruta de un comienzo nutricional en tu día.
Nutrition Facts
Calories |
2485 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 126.7 g | 162% | |
| Saturated Fat | 15.4 g | 77% | |
| Polyunsaturated Fat | 37.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 903 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 286.5 g | 104% | |
| Dietary Fiber | 78.8 g | 281% | |
| Total Sugars | 150.5 g | ||
| Protein | 84.2 g | 168% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 20% | |
| Calcium | 1418 mg | 109% | |
| Iron | 29.0 mg | 161% | |
| Potassium | 3748 mg | 80% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
