Cebollas marinadas saludables para el corazón
Ilumina tus comidas con estas *Cebollas Marinadas Saludables para el Corazón*, una receta rápida y sabrosa que transforma las simples cebollas rojas en un plato vibrante y sabroso perfecto para cualquier ocasión. Impregnadas con una marinada agria de aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, jugo de limón fresco y un toque de miel, estas cebollas se elevan a un nivel totalmente nuevo de deliciosidad. Realzadas con ajo, perejil fresco, y un toque de sal y pimienta, esta receta sin cocción está lista en tan solo 15 minutos, haciéndola tan fácil como nutritiva. Sirve estas cebollas marinadas como un fabuloso aderezo para ensaladas, sándwiches o proteínas a la parrilla, o disfrútalas como un refrescante acompañamiento. Llena de antioxidantes y grasas saludables para el corazón, esta receta es imperdible para los amantes de la comida consciente en busca de sabores audaces con beneficios saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large cebollas moradas
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons vinagre balsámico
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
- 1 teaspoon miel
- 1 clove ajo
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon sal
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Pela las cebollas rojas y córtalas en rodajas finas.
En un tazón mediano, combina aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico, jugo de limón fresco y miel. Bate estos ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Pique finamente el diente de ajo y agréguelo a la mezcla.
Agrega las cebollas en rodajas finas al tazón, asegurándote de que todas las rodajas estén bien cubiertas con la marinada.
Espolvorear pimienta negra y sal en la ensalada y mezclar para distribuir uniformemente.
Pique el perejil fresco finamente y espolvoree sobre las cebollas, revolviendo de nuevo para incorporar.
Cubre el recipiente con una tapa o film transparente y deja que las cebollas se marinen a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos, o refrigera por hasta 2 horas para un sabor más intenso.
Sirve como un aderezo sobre ensaladas, sándwiches, o disfrútalo como guarnición.
Nutrition Facts
Calories |
475 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.7 g | 36% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1214 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 54.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 35.9 g | ||
| Protein | 5.4 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 136 mg | 10% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 802 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
