Cebolla horneada salada baja en carbohidratos
Disfruta de los sabores ricos y caramelizados de esta receta de Cebolla al Horno Salada baja en carbohidratos, un acompañamiento perfecto que es tanto saludable como gourmet. Cuatro cebollas grandes se ahuecan y se infunden con una deliciosa mezcla de aceite de oliva, vinagre balsámico y especias aromáticas como ajo en polvo y tomillo seco, resultando en capas de sabor delicioso. Cubiertas con queso parmesano derretido y perejil fresco, estas bellezas horneadas en horno son tiernas, doradas e irresistiblemente sabrosas. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa baja en carbohidratos que no escatima en sabor, haciéndola ideal para dietas keto o simplemente para elevar la mesa de la cena. Rápidas de preparar y asadas sin esfuerzo a la perfección en el horno, estas cebollas al horno seguramente robarán el protagonismo en tu próxima comida.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Cebollas grandes
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Vinagre balsámico
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Pela las cebollas y corta un pequeño trozo en la base de cada una para crear una base plana. Corta el cuarto superior de cada cebolla.
Con una cuchara, ahuecar el centro de las cebollas, dejando alrededor de medio pulgada de las capas exteriores. Reservar los centros ahuecados para otro uso, como sopas o caldos.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo en polvo, tomillo seco, sal y pimienta negra.
Coloca las cebollas de pie en un recipiente para hornear. Rocía uniformemente la mezcla de aceite de oliva sobre las cebollas, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Cubre el recipiente para hornear con papel de aluminio y hornea las cebollas en el horno precalentado durante 40 minutos, hasta que estén tiernas.
Retira el papel de aluminio y espolvorea el queso parmesano rallado encima de cada cebolla.
Vuelve a colocar las cebollas en el horno y hornea sin tapar durante 10 minutos más, hasta que el queso se haya derretido y esté ligeramente dorado.
Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
¡Adorna con perejil fresco picado antes de servir! ¡Disfruta de tus cebollas horneadas bajas en carbohidratos y saladas!
Nutrition Facts
Calories |
683 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.0 g | 53% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 1896 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 62.5 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 11.4 g | 41% | |
| Total Sugars | 29.8 g | ||
| Protein | 23.8 g | 48% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 623 mg | 48% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 1084 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
