Cebolla al Horno Baja en Grasa y Sabrosa
Descubre una versión más saludable de un clásico favorito con esta receta de Cebolla Horneada Saludable Baja en Grasa. Perfecta para aquellos que buscan un acompañamiento ligero pero indulgente, esta receta combina la dulzura natural de cebollas dulces grandes con una marinada rica y aromática de caldo de verduras bajo en sodio, vinagre balsámico, tomillo fresco y romero. Las cebollas se hornean a la perfección tierna, absorbiendo capas de sabor, mientras que una rápida pulverización de aceite de oliva garantiza un dorado sin añadir grasa innecesaria. Con solo 10 minutos de preparación y pasos sencillos, es una forma fácil y sin remordimientos de enriquecer tus comidas. Sirve caliente para complementar un asado abundante o disfruta como un delicioso plato vegetariano. ¡Esta receta es una opción sabrosa y baja en calorías que seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces
- 1 cup
- 2 tablespoons
- 2 pieces
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon
- 1 as needed
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Pela la capa exterior de la cebolla, dejando el extremo de la raíz intacto para mantenerlas unidas durante la cocción en el horno.
Con un cuchillo pequeño, haz un corte en el centro de cada cebolla, de aproximadamente una pulgada de profundidad, para permitir que los sabores penetren.
Coloca las cebollas en un recipiente para hornear, con el lado de la raíz hacia abajo.
En un bol pequeño, mezcla el caldo de verduras, vinagre balsámico, dientes de ajo picados, tomillo fresco, romero fresco, pimienta negra y sal.
Vierte la mezcla de manera uniforme sobre las cebollas en el recipiente para hornear.
Rocía ligeramente las cebollas con spray de aceite de oliva para obtener un acabado brillante adicional, asegurándote de cubrir todos los lados.
Cubra el recipiente para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 45 minutos.
Retire el papel aluminio y continúe horneando por 15 minutos adicionales, o hasta que las cebollas estén tiernas y ligeramente doradas.
Deje reposar las cebollas al hornear por unos minutos antes de servir para que los sabores se desarrollen por completo.
Sirva caliente como un acompañamiento delicioso y ligero o como un punto focal sabroso de su comida.
Nutrition Facts
Calories |
539 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.1 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 788 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 126.0 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 100.2 g | ||
| Protein | 13.6 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 334 mg | 26% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 1917 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
