Cóctel clásico de langostinos Keto
Eleva tu juego de aperitivos con este Clásico Cóctel de Langostinos Keto, una versión fresca y llena de sabor de este plato atemporal, perfecto para dietas bajas en carbohidratos. Con suculentos langostinos cocidos envueltos en una salsa cremosa y agridulce de mayonesa, jugo de limón, salsa inglesa y un toque de especias, esta receta combina sabores fuertes con elegancia. Colocado sobre crujiente lechuga romana y trozos cremosos de aguacate, y coronado con jugosos tomates cherry y un toque de eneldo fresco, cada bocado es un deleite vibrante y rico en nutrientes. Listo en tan solo 15 minutos, este cóctel de langostinos keto es ideal para ocasiones especiales o como un plato ligero en cualquier momento. Palabras clave: cóctel de langostinos keto, aperitivo bajo en carbohidratos, aguacate, recetas saludables de mariscos.
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams langostinos cocidos
- 1 large aguacate
- 120 ml mahonesa
- 1 tablespoon jugo de limón
- 1 teaspoon salsa picante
- 1 teaspoon Salsa Worcestershire
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 cups lechuga romana
- 10 tomates cherry
- 2 tablespoons eneldo fresco para decorar
Instructions
Pela, deshuesa y corta el aguacate en cubos pequeños y colócalo en un tazón.
En otro recipiente, prepara el aderezo mezclando la mayonesa, el jugo de limón, la salsa picante, la salsa Worcestershire, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que quede suave.
Agrega los langostinos cocidos al aderezo y revuelve hasta que estén bien cubiertos.
Picar la lechuga romana y distribuirla por igual en 4 copas o cuencos para servir.
Cubre la lechuga con los cubos de aguacate.
Coloca la mezcla de langostinos sobre la lechuga y el aguacate en cada vaso o tazón.
Corta los tomates cherry por la mitad y espárcelos sobre la mezcla de camarones.
Adorne con eneldo fresco picado.
Sirva de inmediato o enfríe hasta por una hora antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1872 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.2 g | 154% | |
| Saturated Fat | 13.0 g | 65% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 874 mg | 291% | |
| Sodium | 4992 mg | 217% | |
| Total Carbohydrate | 104.7 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 32.9 g | 118% | |
| Total Sugars | 41.9 g | ||
| Protein | 114.2 g | 228% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 527 mg | 41% | |
| Iron | 18.1 mg | 101% | |
| Potassium | 5616 mg | 119% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
