Cóctel a la Antigua
Sumérgete en la elegancia atemporal del Cóctel Old-Fashioned, una bebida emblemática que muestra el equilibrio perfecto entre sabores audaces y simplicidad. Elaborado con bourbon o whisky de centeno suave, aromático bíter de Angostura, un toque de agua con gas y un terrón de azúcar disuelto a la perfección, este cóctel es una clase magistral de sofisticación. Machacar el azúcar y los bíteres establece una base llena de sabor, mientras que la adición de hielo enfría y suaviza el whiskey. Terminado con alegres adornos de una cereza maraschino y una rebanada de naranja fresca, este cóctel de herencia ofrece una experiencia de sabor refinada. Ya sea que estés recibiendo invitados o dándote un gusto, esta receta icónica es imprescindible en cualquier repertorio de cócteles. ¡Listo en solo 5 minutos, es fácil de preparar y imposible de resistir!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 oz Whisky de Bourbon o centeno
- 3 dashes Amargo de Angostura
- 1 unit Terrón de azúcar
- 1 unit Rodaja de naranja
- 1 unit Cereza Maraschino
- 1 splash Agua con gas
- 1 cup Cubitos de hielo
Instructions
Coloque el terrón de azúcar en un vaso Old-Fashioned.
Agrega 3 chorritos de amargo de Angostura al terrón de azúcar.
Agrega un chorrito de agua con gas al vaso, solo lo suficiente para humedecer el terrón de azúcar.
Machaca la mezcla con un muddler o el dorso de una cuchara hasta que el azúcar se disuelva.
Agrega un cubo de hielo grande o un puñado de cubitos de hielo más pequeños al vaso.
Vierta 2 oz de bourbon o whisky de centeno sobre el hielo.
Revuelva suavemente la mezcla durante aproximadamente 30 segundos para combinar y enfriar la bebida.
Adorne con una rodaja de naranja y una cereza al marrasquino.
Sirva de inmediato y disfrute este cóctel clásico.
Nutrition Facts
Calories |
168 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.0 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 0 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 6.7 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 13 mg | 1% | |
| Iron | 0.0 mg | 0% | |
| Potassium | 38 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
