Cazuela de Jamón con Queso Bajo en Grasa
Déjate llevar por los reconfortantes sabores de esta **Cazuela de Jamón con Queso Bajo en Grasa**, una versión más ligera de un favorito clásico. Este plato abundante es perfecto para las noches ocupadas de la semana, con tiernos fideos integrales de huevo, jamón magro en cubitos y una vibrante mezcla de guisantes y zanahorias, todo envuelto en una cremosa y baja en grasa salsa de champiñones. Cubierto con la cantidad justa de queso cheddar rallado bajo en grasa, esta cazuela brinda una satisfacción cremosa y quesosa sin las calorías adicionales. Con solo 15 minutos de preparación y un rápido horneado, es una comida saludable y fácil de hacer, llena de sabor y perfecta para disfrutar en familia. Además, esta receta es una forma fantástica de aprovechar el jamón sobrante manteniendo un delicioso equilibrio sin culpas. ¡Sírvela recién salida del horno y mira cómo se convierte en la favorita de la mesa! Ideal para quienes buscan comida reconfortante saludable, esta cazuela es algo que debes probar. Palabras clave: cazuela de queso baja en grasa, cazuela de jamón saludable, cena fácil de la semana, receta de comida reconfortante, ideas para comidas familiares.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces fideos de huevo de trigo integral
- 2 cups jamón magro cocido, en cubos
- 1 cup mezcla de guisantes y zanahorias congeladas
- 10 ounces sopa de champiñones light
- 1 cup leche descremada
- 1.5 cups Queso Cheddar rallado bajo en grasa
- 1 teaspoon cebolla en polvo
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 as needed aceite de cocina antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
Cocine los fideos de huevo integrales según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente, luego escúrralos y reserve.
En un tazón grande, mezcla los fideos de huevo cocidos, el jamón en cubos, los guisantes y zanahorias congelados, la sopa de champiñones baja en grasa y la leche baja en grasa.
Agrega el polvo de cebolla, el polvo de ajo y la pimienta negra. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Rocía un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray antiadherente para evitar que se pegue.
Vierte la mezcla de fideos en el recipiente para hornear preparado y extiéndela de manera uniforme.
Espolvoree el queso cheddar bajo en grasa rallado de manera uniforme sobre la parte superior del cacerola.
Cubre la fuente para horno con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, quita el papel de aluminio y hornea por 10 minutos adicionales o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Saca la cazuela del horno y déjala enfriar por unos minutos antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1888 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.5 g | 66% | |
| Saturated Fat | 21.5 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 389 mg | 130% | |
| Sodium | 9224 mg | 401% | |
| Total Carbohydrate | 137.2 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 19.7 g | 70% | |
| Total Sugars | 31.1 g | ||
| Protein | 189.0 g | 378% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 1675 mg | 129% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 2300 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
