Cazuela de espaguetis
Transforma tu rutina de cena de lunes a viernes con esta reconfortante cacerola de espaguetis, un plato de pasta gratinado rebosante de sabores robustos y texturas cremosas. Con espaguetis perfectamente cocidos en capas con una sabrosa mezcla de carne molida y salsa marinara, una rica crema de queso y crema agria, y cubierto con un dorado y burbujeante queso mozzarella, esta receta es el epítome de la reconfortante comida italiana. Sazonada con el aromático ajo, cebolla, hierbas italianas y un toque de pimiento rojo triturado, cada bocado ofrece una satisfactoria combinación de sabor zesty, cremoso y quesoso. Listo en menos de una hora, esta cacerola que complace a todos es perfecta para alimentar a la familia o incluso para preparar comidas para la semana. Decora con perejil fresco para un toque de color y frescura, y sirve junto con pan de ajo o una ensalada verde crujiente para una comida completa.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces espaguetis
- 1 pound carne picada
- 1 medium, chopped cebolla
- 2 cloves, minced ajo
- 24 ounces salsa marinara
- 2 teaspoons Condimento italiano
- 0.5 teaspoon copos de pimienta roja triturada
- 4 ounces, softened queso crema
- 0.5 cup crema agria
- 0.25 cup, grated Queso Parmesano
- 2 cups, shredded queso mozzarella
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 tablespoons, chopped (optional for garnish) perejil fresco
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray antiadherente.
Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete en una olla grande con agua hirviendo y sal, hasta que estén al dente. Escurra y reserve.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y sofríe hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Añade la carne molida a la sartén y cocina, desmenuzándola con una cuchara, hasta que ya no esté rosada. Luego, escurre el exceso de grasa.
Incorpora la salsa marinara, el condimento italiano, hojuelas de pimiento rojo trituradas, sal y pimienta negra. Deja que hierva a fuego lento durante unos 5 minutos.
En un tazón mediano, mezcla el queso crema ablandado, la crema agria y el queso Parmesano rallado hasta que estén bien combinados.
Extienda una pequeña cantidad de salsa de carne en el fondo del plato para hornear preparado.
Coloca la mitad del espagueti cocido de forma uniforme sobre la salsa en el recipiente.
Extienda la mezcla de queso crema sobre la capa de espagueti.
Agrega otra capa con el resto del espagueti, seguido de verter el resto de la salsa de carne por encima.
Termina con una capa uniforme de queso mozzarella rallado.
Cubre el plato con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee por otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Saca del horno y deja reposar la cazuela durante unos 5 minutos antes de servir.
Espolvorear con perejil fresco picado, si se desea, antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
3365 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 224.1 g | 287% | |
| Saturated Fat | 105.6 g | 528% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 662 mg | 221% | |
| Sodium | 5692 mg | 247% | |
| Total Carbohydrate | 170.9 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 15.1 g | 54% | |
| Total Sugars | 40.1 g | ||
| Protein | 168.8 g | 338% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 5% | |
| Calcium | 2316 mg | 178% | |
| Iron | 18.7 mg | 104% | |
| Potassium | 2004 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
