Cazuela de Albóndigas con Queso Bajo en Grasa
Déjate llevar por este reconfortante plato ligero con nuestra versión en español del Low Fat Cheesy Meatball Casserole: una deliciosa variante de un favorito clásico cargado de sabor, pero manteniéndose ligero. Las albóndigas de pavo perfectamente sazonadas se hornean a la perfección, y luego se colocan en una salsa marinara rica y se cubren con queso mozzarella reducido en grasas que queda derretido y delicioso. Este casserole más saludable se completa con un toque fragante de hojas frescas de albahaca, aportando una explosión de frescura a cada bocado. Listo en poco más de una hora, este plato saludable es ideal para las noches ajetreadas de la semana o las cenas familiares de fin de semana. Además, con palabras clave como "bajo en grasas", "albóndigas con queso" y "casserole saludable", es un ganador tanto en sabor como en nutrición para aquellos que buscan algo que satisfaga pero más ligero.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pavo molido
- 1 large Huevo
- 60 grams Pan rallado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 as needed Aerosol de aceite de oliva
- 400 milliliters Salsa marinara
- 200 grams Queso mozzarella bajo en grasa
- 10 grams Hojas frescas de albahaca
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un tazón grande, combina el pavo molido, huevo, migas de pan, ajo en polvo, orégano seco, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que estén combinados, con cuidado de no mezclar en exceso.
Forme la mezcla en pequeñas albóndigas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro, y colóquelas en una bandeja para hornear.
Rocía ligeramente las albóndigas con spray de aceite de oliva.
Hornea las albóndigas en el horno precalentado durante unos 20 minutos, o hasta que estén firmes y cocidas por completo.
Mientras las albóndigas se están horneando, extiende una capa delgada de salsa marinara en el fondo de un plato refractario de 9x13 pulgadas (23x33 cm).
Una vez que las albóndigas estén cocidas, sácalas del horno y colócalas en el plato para hornear previamente preparado, encima de la salsa marinara.
Vierte la salsa marinara restante sobre las albóndigas, asegurándote de que estén cubiertas de manera uniforme.
Espolvorea el queso mozzarella reducido en grasa de manera uniforme sobre la parte superior del cacerola.
Vuelve la cazuela al horno y hornea por 20 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
Adorne la cazuela con hojas frescas de albahaca antes de servir para añadir un sabor refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
278 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.3 g | 17% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 102 mg | 34% | |
| Sodium | 566 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 11.3 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 3.3 g | ||
| Protein | 28.1 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 263 mg | 20% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 42 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
