Nutrition Facts for Vegetarian classic tater tot casserole
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Cazuela Clásica de Tater Tots Vegetariana

Image of Cazuela Clásica de Tater Tots Vegetariana
Puntuación Nutriscore: 65/100

Prepárate para disfrutar de la felicidad de la comida reconfortante con nuestro Clásico Estofado de Tater Tots Vegetariano, ¡una versión abundante y llena de sabor de la clásica tradicional! Este irresistible estofado cuenta con una base cremosa de cebollas salteadas, pimientos, champiñones y verduras mixtas, mezcladas con crema agria, crema de champiñones y un toque de tomillo para un sabor terroso. Cubierto con tater tots dorados y crujientes y queso cheddar derretido y pegajoso, cada bocado es una celebración de texturas y sabores ricos y sabrosos. Perfecto para cenas familiares o reuniones, esta versión vegetariana no solo es fácil de preparar en menos de una hora, sino que también está repleta de ingredientes saludables. Ya sea que tengas antojo de comodidad nostálgica o estés buscando un plato principal sin carne, este estofado seguramente se convertirá en un nuevo favorito.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
45 min
🕐
Total Time
1 hr 5 min
👥
Servings
6 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

13 items
  • 32 oz bolitas de puré de patatas
  • 2 tablespoons aceite de oliva
  • 1 medium, diced cebolla
  • 1 medium, diced pimiento morrón
  • 3 cloves, minced ajo
  • 8 oz, sliced Setas cremini
  • 12 oz verduras mixtas congeladas
  • 10.5 oz can Sopa de crema de champiñones
  • 1 cup crema agria
  • 2 cups queso cheddar rallado
  • 1 teaspoon tomillo seco
  • 1 teaspoon sal
  • 1 teaspoon pimienta negra
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

13 steps
1

Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

2

Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

3

Agrega la cebolla y el pimiento morrón picados a la sartén, cocinando hasta que empiecen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

4

Incorpora el ajo picado y los champiñones en rodajas, cocinando hasta que los champiñones estén tiernos y suelten su jugo, aproximadamente 5 minutos más.

5

Agrega las verduras mixtas congeladas a la sartén y cocina hasta que se descongelen, aproximadamente 3-4 minutos.

6

Incorpora la sopa de champiñones, la crema agria, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y calientes.

7

Vierte la mezcla de verduras en un molde para horno de 9x13 pulgadas, distribuyéndola de manera uniforme.

8

Espolvorear la mitad del queso cheddar rallado sobre la mezcla de verduras.

9

Coloca los totopos de papa en una capa uniforme encima del queso.

10

Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos hasta que los tater tots estén dorados y crujientes.

11

Retira la cazuela del horno y espolvorea el queso cheddar restante por encima.

12

Vuelve el plato al horno y hornea por 5 minutos adicionales, o hasta que el queso se haya derretido.

13

¡Sirve caliente y disfruta tu deliciosa clásica cazuela vegetariana de tater tots!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
705
cal
17.4g
protein
53.8g
carbs
50.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (423.7g)
Calories
705
% Daily Value*
Total Fat 50.0 g 64%
Saturated Fat 17.8 g 89%
Polyunsaturated Fat 9.7 g
Cholesterol 61 mg 20%
Sodium 1432 mg 62%
Total Carbohydrate 53.8 g 20%
Dietary Fiber 6.8 g 24%
Total Sugars 8.5 g
Protein 17.4 g 35%
Vitamin D 0.4 mcg 2%
Calcium 411 mg 32%
Iron 1.7 mg 9%
Potassium 784 mg 17%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

29.3%%
9.4%%
61.3%%
Fat: 2693 cal (61.3%%)
Protein: 414 cal (9.4%%)
Carbs: 1289 cal (29.3%%)