Nutrition Facts for Low sodium classic tater tot casserole
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Cazuela Clásica de Tater Tots Baja en Sodio

Image of Cazuela Clásica de Tater Tots Baja en Sodio
Puntuación Nutriscore: 73/100

¡Disfruta de la comida reconfortante hecha más saludable con esta Clásica Cazuela de Tater Tots Baja en Sodio! Esta versión aligerada de un favorito familiar incluye carne molida magra de res o pavo, coloridas verduras mixtas, y una base de salsa de champiñones cremosa y baja en sodio, todo coronado con crujientes tater tots congelados y un toque de queso cheddar reducido en grasas. Sazonado con especias aromáticas como ajo en polvo, cebolla en polvo y tomillo, este platillo ofrece sabores intensos sin el exceso de sal. Perfecta para cenas de entre semana, esta abundante cazuela no solo es fácil de preparar con solo 20 minutos de tiempo de preparación, sino que también alimenta a multitudes, sirviendo hasta seis personas. Ya sea que estés controlando tu ingesta de sodio o simplemente anhelando una comida reconfortante y saludable, ¡esta receta es imprescindible para todos en la mesa!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
45 min
🕐
Total Time
1 hr 5 min
👥
Servings
6 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

11 items
  • 1 pound Carne molida magra de res o pavo
  • 1 10.5-ounce can Sopa cremosa de champiñones baja en sodio
  • 2 cups Verduras mixtas congeladas (guisantes, zanahorias, judías verdes, maíz)
  • 0.5 cup Caldo de pollo o res bajo en sodio
  • 1 teaspoon Polvo de cebolla
  • 1 teaspoon Ajo en polvo
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
  • 0.5 teaspoon Tomillo seco
  • 1 32-ounce bag Croquetas de patata congeladas
  • 1 cup Queso cheddar rallado bajo en grasa
  • 1 tablespoon Aceite de oliva
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

10 steps
1

Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

2

En una sartén grande a fuego medio, añade el aceite de oliva. Una vez caliente, agrega la carne molida de res o pavo y cocina hasta que se dore, desmenuzándola con una espátula, aproximadamente 6-8 minutos.

3

Escurra el exceso de grasa de la sartén y devuelva la carne al recipiente.

4

Incorpora la sopa de champiñones baja en sodio, las verduras mixtas congeladas, el caldo de pollo o res, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta negra y el tomillo seco. Mezcla bien hasta que todo esté totalmente combinado.

5

Vierte la mezcla de carne y verduras en un refractario de 9x13 pulgadas y esparce de manera uniforme.

6

Coloca las tater tots congeladas en una sola capa encima de la mezcla, cubriendo completamente la superficie.

7

Coloca la cacerola en el horno precalentado y hornea durante 35 minutos.

8

Sacar la cazuela del horno y espolvorear el queso cheddar bajo en grasa de manera uniforme sobre los tater tots.

9

Vuelve a colocar la cazuela en el horno y hornea por 10 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

10

Deje enfriar la cazuela durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de tu cazuela clásica de Tater Tots baja en sodio!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
627
cal
30.2g
protein
53.7g
carbs
34.6g
fat

Nutrition Facts

1 serving (397.9g)
Calories
627
% Daily Value*
Total Fat 34.6 g 44%
Saturated Fat 10.7 g 54%
Polyunsaturated Fat 5.2 g
Cholesterol 75 mg 25%
Sodium 907 mg 39%
Total Carbohydrate 53.7 g 20%
Dietary Fiber 6.8 g 24%
Total Sugars 4.4 g
Protein 30.2 g 60%
Vitamin D 0.1 mcg 1%
Calcium 195 mg 15%
Iron 4.0 mg 22%
Potassium 841 mg 18%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

33.3%%
18.6%%
48.2%%
Fat: 1871 cal (48.2%%)
Protein: 722 cal (18.6%%)
Carbs: 1292 cal (33.3%%)