Cazuela Clásica de Atún Baja en Carbohidratos
Eleve la comida reconfortante a un nivel más saludable con esta Clásica Cazuela de Atún Baja en Carbohidratos, un delicioso giro en un favorito atemporal. Repleta de tierna coliflor rallada, atún rico en proteínas y una salsa lujosamente cremosa hecha con crema espesa y queso crema, esta receta es una opción reconfortante pero sin culpa para cualquier comida. La cazuela está generosamente cubierta con queso cheddar fuerte que se derrite a la perfección dorada en el horno, creando una costra irresistible. Condimentada con aromático ajo en polvo y tomillo, y terminada con un toque de perejil fresco, este platillo rebosa sabor en cada bocado. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación, es una solución rápida, fácil y baja en carbohidratos que toda la familia amará. Perfecta para cenas entre semana o preparación de comidas, esta cazuela amigable con la dieta keto seguramente se convertirá en un básico en su hogar.
Devuelve el Amor Incondicional
Alimento premium natural para mascotas hecho con ingredientes 100% de Nueva Zelanda.
Nutrición saludable para tu familia peluda
Recipe Information
Ingredients
- 4 cups arroz de coliflor
- 2 cans atún en lata escurrido
- 1 cup nata montada
- 4 ounces queso crema, ablandado
- 2 cups Queso cheddar fuerte rallado
- 2 tablespoons mantequilla
- 1 stalk apio, finamente picado
- 0.5 medium cebolla picada finamente
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil picado (para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el apio y la cebolla picados, y sofríe hasta que las verduras estén suavizadas, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el arroz de coliflor a la sartén y cocina por otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté tierna.
Agrega la nata, el queso crema, el ajo en polvo, el tomillo, la sal y la pimienta negra. Cocina hasta que el queso crema esté completamente derretido y la mezcla esté suave y cremosa.
Retira la sartén del fuego y con cuidado mezcla el atún escurrido.
Transfiera la mezcla a un plato para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvoree el queso cheddar rallado de manera uniforme encima.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Retire la cazuela del horno y déjela enfriar por unos minutos antes de servir.
Adorne con perejil picado antes de servir para un toque fresco adicional.
Nutrition Facts
Calories |
650 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.3 g | 70% | |
| Saturated Fat | 33.7 g | 169% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 177 mg | 59% | |
| Sodium | 918 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 13.1 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 13% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 26.3 g | 53% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 11% | |
| Calcium | 479 mg | 37% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 666 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
