Carne Seca en Salsa Cremosa Keto sobre Tostadas
Eleva un plato clásico reconfortante con esta Carne Seca en Salsa Cremosa sobre Tostadas Keto, una variante baja en carbohidratos de un favorito atemporal. Presenta finas rodajas de carne seca bañadas en una deliciosa y aterciopelada salsa de crema hecha con queso crema, nata y un toque de ajo y cebolla en polvo, esta receta satisface tus antojos manteniéndose amigable con la dieta keto. Servido sobre pan keto perfectamente tostado, es una comida rápida e indulgente ideal para el desayuno, brunch o una cena acogedora. Adorna con perejil fresco para un toque de color y sabor, y disfruta de este plato rico y satisfactorio en solo 25 minutos. Diseñada para entusiastas del keto, esta receta es a la vez nostálgica e innovadora, ofreciendo una deliciosa escapada de lo ordinario.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 oz Queso crema
- 1 cup Nata para montar
- 2 tbsp Mantequilla sin sal
- 8 oz Carne de res seca, cortada en rodajas finas
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Polvo de cebolla
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 4 slices Pan apto para la dieta Keto
- 2 tbsp Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instructions
Empieza por preparar la carne seca. Enjuaga la carne seca bajo agua fría para eliminar el exceso de sal, luego sécala con una toalla de papel. Corta la carne en rodajas delgadas del tamaño de un bocado.
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego medio. Una vez derretida, añade el queso crema y revuelve continuamente hasta que esté completamente derretido y suave.
Vierte lentamente la crema espesa, revolviendo constantemente para combinarla con la mezcla de queso crema y mantequilla. Continúa revolviendo hasta que la mezcla esté suave y comience a espesar, aproximadamente 3-5 minutos.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra a la mezcla de crema, revolviendo para incorporar uniformemente las especias.
Añade la carne seca en lonchas a la cacerola, revolviendo para asegurarte de que todas las piezas estén bien cubiertas con la salsa cremosa. Continúa cocinando por otros 3-4 minutos hasta que la carne esté caliente.
Mientras la carne se cocina, tuesta las rebanadas de pan amigables con la dieta Keto hasta que alcancen el nivel de crujiente deseado.
Una vez lista la carne desmenuzada en crema, sírvela generosamente sobre cada rebanada de pan cetogénico tostado.
Adorne con perejil fresco picado si lo desea, y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
2258 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.3 g | 235% | |
| Saturated Fat | 97.0 g | 485% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 619 mg | 206% | |
| Sodium | 7440 mg | 323% | |
| Total Carbohydrate | 24.9 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 120.6 g | 241% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 288 mg | 22% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1612 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
