Carne Sabrosa de Res con Cebollas Caramelizadas Rica en Proteínas
Eleve tus cenas de entre semana con esta satisfactoria receta de **Carne de res Salada con Cebollas Caramelizadas** alta en proteínas. Llena de tiernas tiras de solomillo de res y la dulzura rica de cebollas perfectamente caramelizadas, este plato es una potencia llena de sabor que seguramente alimentará tu cuerpo y deleitará tu paladar. Mejorado con ajo, salsa de soja, vinagre balsámico y tomillo fresco, cada bocado ofrece una experiencia salada audaz pero equilibrada. Fácil de preparar en menos de una hora, esta comida rica en proteínas es ideal para estilos de vida ocupados o cualquier persona que busque disfrutar de una cena nutritiva. Decóralo con perejil fresco para un toque de frescura y acompáñalo con tus guarniciones favoritas, ya sean vegetales al vapor, puré de papas o una ensalada crujiente, ¡para una comida completa y abundante que a tu familia le encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams
- 2 tablespoons
- 2 large
- 3 cloves
- 3 tablespoons
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 cup
- 2 tablespoons
Instructions
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Añade el solomillo de res cortado en rodajas finas a la sartén, cocina durante aproximadamente 5-7 minutos o hasta que esté dorado. Retira la carne de la sartén y ponla a un lado.
Reduce el fuego a fuego medio y añade la cucharada restante de aceite de oliva a la sartén.
Agrega las cebollas cortadas en rodajas finas y una pizca de sal. Cocina las cebollas, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén blandas y caramelizadas.
Agrega el ajo picado y cocina por otros 2 minutos hasta que esté fragante.
Vuelva a colocar la carne en la sartén, junto con sus jugos.
Agrega la salsa de soja baja en sodio, el vinagre balsámico, las hojas de tomillo fresco, la sal restante y la pimienta negra.
Vierte 1/4 de taza de agua, revolviendo para combinar todos los ingredientes bien.
Deje la mezcla hervir a fuego lento durante unos 5-7 minutos para que los sabores se integren y la salsa se espese ligeramente.
Prueba y ajusta los condimentos si es necesario, añadiendo más sal o pimienta al gusto.
Opcional: espolvorear con perejil fresco picado como adorno antes de servir.
Sirva caliente y disfrute de su sabroso bistec alto en proteínas con cebollas caramelizadas.
Nutrition Facts
Calories |
1464 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.4 g | 113% | |
| Saturated Fat | 28.4 g | 142% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 375 mg | 125% | |
| Sodium | 4158 mg | 181% | |
| Total Carbohydrate | 37.8 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 15.2 g | ||
| Protein | 125.2 g | 250% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 162 mg | 12% | |
| Iron | 16.2 mg | 90% | |
| Potassium | 2124 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
