Carne Molida Keto con Salsa de Tomate
¡Satisface tus antojos mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida keto con esta reconfortante receta de Carne Molida Keto con Salsa de Tomate! Con carne de res sazonada abundantemente cocida a fuego lento en una salsa de tomate robusta infundida con ajo, cebolla y hierbas italianas, este plato ofrece sabores sustanciosos y salados sin carbohidratos extra. La albahaca fresca agrega un acabado vibrante, mientras que una pizca de queso parmesano proporciona indulgencia cremosa en cada bocado. Listo en solo 45 minutos de preparación a plato, esta receta baja en carbohidratos es perfecta para las noches ocupadas y fácilmente personalizable con tus guarniciones keto favoritas. Combínalo con verduras asadas, zoodles o disfrútalo tal cual para una comida satisfactoria y libre de culpa adaptada a dietas cetogénicas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 pound Carne molida
- 1 medium Cebolla picada finamente
- 3 cloves Ajo picado
- 15 ounces Tomates triturados enlatados
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup Albahaca fresca, picada
- 0.5 cup Queso parmesano, rallado
Instructions
Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Agrega cebolla picada y sofríe hasta que esté traslúcida, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos más, hasta que desprenda aroma.
Aumenta el fuego a medio-alto y agrega la carne molida a la sartén. Cocina hasta que se dore, desmenuzándola con una cuchara, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir el exceso de grasa de la sartén y bajar el fuego a medio.
Añade los tomates triturados y mezcla con la pasta de tomate.
Añade condimento italiano, sal y pimienta negra. Revuelve para combinar todos los ingredientes.
Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Añade albahaca fresca picada y revuelve. Cocina por otros 2 minutos.
Sirva caliente, espolvoreando con queso parmesano rallado.
Nutrition Facts
Calories |
1623 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.5 g | 156% | |
| Saturated Fat | 44.6 g | 223% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 341 mg | 114% | |
| Sodium | 3901 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 46.7 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 26.5 g | ||
| Protein | 102.2 g | 204% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 850 mg | 65% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 3166 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
