Carne Molida de Res Frita Clásica Whole30
Eleve tu juego de cena para las noches de la semana con esta receta clásica de carne de res molida frita Whole30, un plato sabroso y satisfactorio que es tan simple como sabroso. Presenta carne de res molida magra salteada a la perfección con ajo aromático, cebolla y pimientos, este plato de sartén se realza con una rica mezcla de condimentos como chile en polvo y comino, además del golpe umami de los aminoácidos de coco para un toque libre de soya. Listo en solo 30 minutos, esta receta nutritiva y compatible con Whole30 es una maravilla de una sola sartén que se complementa maravillosamente con envolturas de lechuga, una ensalada crujiente o verduras asadas. Lleno de sabores intensos y cilantro fresco para un acabado vibrante, es el último plato rápido y saludable para cualquiera que abrace un estilo de vida paleo. ¡Los ingredientes clave y la preparación aprobada por Whole30 lo convierten en un imprescindible para los entusiastas de la alimentación limpia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida
- 1 medium, diced cebolla
- 3 cloves, minced ajo
- 1 medium, diced pimiento morrón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons aminos de coco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon pimentón picante
- 1 teaspoon comino molido
- 2 tablespoons, chopped cilantro fresco
Instructions
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla picada a la sartén y sofríe durante unos 3-4 minutos hasta que comience a ablandarse.
Agrega el ajo picado y el pimiento morrón en cubitos y cocina por 2 minutos más.
Agrega la carne molida a la sartén, usando una espátula para desmenuzarla en trozos pequeños.
Cocine la carne de res, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 8-10 minutos.
Desecha cualquier exceso de grasa de la sartén si es necesario.
Agrega los aminoácidos de coco, la sal, la pimienta negra, el chile en polvo y el comino molido, mezclando todo bien para asegurar que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 3-4 minutos para que los sabores se mezclen.
Retire la sartén del fuego y agregue el cilantro picado.
Sirva caliente, ya sea solo o como relleno para envolturas de lechuga, acompañado de una ensalada apta, o con algunas verduras asadas.
Nutrition Facts
Calories |
1414 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.4 g | 140% | |
| Saturated Fat | 36.6 g | 183% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 3264 mg | 142% | |
| Total Carbohydrate | 33.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 72.7 g | 145% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 155 mg | 12% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 1688 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
