Carne Molida de Res Frita Clásica Baja en Sodio
Satisface tu antojo de un clásico reconfortante con esta receta de Carne Molida Clásica Frita con Bajo Contenido de Sodio, ¡una versión más saludable de un favorito atemporal! Perfecta para preparar comidas o una cena rápida entre semana, esta receta presenta carne molida tierna infusionada con la dulzura natural de cebollas caramelizadas, la profundidad del ajo y un toque ahumado de pimentón y tomillo seco. Los pimientos morrones rojos picados añaden un toque de color y crujiente, mientras que el perejil fresco ilumina el plato con una explosión de frescura herbal. Cocinado a la perfección en tan solo 25 minutos, esta opción baja en sodio evita la sal sin comprometer el sabor, haciéndola ideal para una alimentación saludable para el corazón. Úsala como un relleno sabroso para tacos, un toque de proteína para ensaladas o una adición versátil a platos de pasta. ¡Fácil, deliciosa y saludable—esta es una receta infalible a la que volverás una y otra vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida
- 1 medium, diced cebolla
- 2 cloves, minced ajo
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.5 medium, diced pimiento rojo bell
- 2 tablespoons, chopped perejil fresco
Instructions
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla picada y cocina hasta que se vuelva transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Agrega la carne molida a la sartén. Desmenúzala con una cuchara de madera y cocina hasta que se dore, aproximadamente 5-7 minutos.
Escurra cualquier exceso de grasa de la sartén, si es necesario.
Espolvoree pimienta negra, pimentón y tomillo seco sobre la carne de res dorada. Revuelva bien para combinar.
Agrega el pimiento rojo cortado en cubitos y continúa cocinando por otros 2-3 minutos hasta que los pimientos estén tiernos pero no blandos.
Retire la sartén del fuego y agregue el perejil fresco picado.
Sirva según su preferencia, ya sea como relleno para tacos, como acompañamiento para ensaladas o en un plato de pasta bajo en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
1233 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.1 g | 122% | |
| Saturated Fat | 34.4 g | 172% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 315 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 22.6 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 79.9 g | 160% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 1591 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
