Carne Molida de Res Baja en Sodio con Sazón de Taco
Transforma tus noches de tacos con esta deliciosa y saludable receta de **Carne Molida Baja en Sodio con Sazón de Tacos**. Con una mezcla de especias aromáticas como el chile en polvo, comino, pimentón y orégano, este platillo ofrece sabores audaces y auténticos de tacos con una fracción de sodio comparado con las mezclas compradas en tiendas. La carne molida dorada a la perfección está sazonada con precisión y cocida a fuego lento para atrapar cada onza de sabor. Con tan solo 25 minutos de principio a fin, esta receta rápida y fácil es ideal para las noches ocupadas de la semana. Úsala como relleno para tacos, burritos, o incluso como topping para ensaladas y bowls. Ya sea que estés vigilando tu consumo de sodio o simplemente antojando una mezcla de condimentos casera, esta receta seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida (85% magra)
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 2 teaspoons Pimentón
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo (opcional, para picante)
- 0.25 cup Agua
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Añade la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una cuchara de madera o espátula mientras se cocina.
Cocine la carne hasta que esté dorada uniformemente, lo cual debería tomar alrededor de 6-8 minutos. Escurra cualquier exceso de grasa si es necesario.
En un tazón pequeño, combina el polvo de cebolla, el polvo de ajo, el chile en polvo, el comino molido, el pimentón, el orégano seco, la pimienta negra y, opcionalmente, hojuelas de pimiento rojo.
Espolvoree la mezcla de condimentos sobre la carne de res dorada, revolviendo bien para asegurarse de que las especias cubran uniformemente la carne.
Vierta el agua en la sartén y revuelva de nuevo para mezclar todo.
Baja el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 5 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y la carne absorba el sazón.
Retirar del fuego y servir como se prefiera: en tacos, burritos, o como una adición rica en proteínas a ensaladas y bowls.
Nutrition Facts
Calories |
1059 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 83.2 g | 107% | |
| Saturated Fat | 30.4 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 305 mg | 102% | |
| Sodium | 407 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 11.5 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 77.9 g | 156% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 96 mg | 7% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1264 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
