Carne Molida Clásica de Res Salteada Baja en Grasa
¡Déjate deleitar por los ricos y reconfortantes sabores de esta receta de **Carne Molida de Res Frita Clásica Baja en Grasa** —¡un giro más saludable a un favorito atemporal! Preparada con carne molida magra (90% magra o más), este plato está sazonado a la perfección con una mezcla de especias como pimentón, comino y pimienta negra recién molida, ofreciendo un sabor intenso sin exceso de grasa. Las cebollas doradas salteadas y el ajo fragante elevan cada bocado, mientras que un toque de perejil fresco añade una explosión de color y frescura. Sellado a la perfección en un toque de aceite de oliva saludable para el corazón, esta receta rápida y fácil está lista en tan solo 25 minutos, convirtiéndose en un básico versátil para las noches de la semana. ¡Sírvelo sobre arroz, mezclado con pasta o como un relleno sabroso para envolturas de lechuga—las posibilidades son infinitas! Saludable, sabroso e increíblemente adaptable, ¡esta receta demuestra que la comida reconfortante puede ser tanto deliciosa como libre de culpa!
Devuelve el Amor Incondicional
Alimento premium natural para mascotas hecho con ingredientes 100% de Nueva Zelanda.
Nutrición saludable para tu familia peluda
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida magra (90% magra o más)
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla amarilla picada
- 2 cloves Ajo picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Comino
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Añade la cebolla picada y cocina hasta que esté translúcida, aproximadamente 4-5 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina por 30 segundos adicionales hasta que esté fragante.
Aumenta el fuego a medio-alto y agrega la carne molida magra a la sartén. Usa una cuchara de madera para desmenuzar la carne en trozos pequeños.
Cocina la carne molida durante 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse. Si es necesario, escurre cualquier exceso de grasa de la sartén.
Sazona la carne con sal, pimienta negra, pimentón y comino, revolviendo bien para asegurar que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Continuar cocinando la carne de res por otros 3-4 minutos, hasta que esté completamente cocida y no presente color rosado en el centro.
Retire la sartén del fuego y decore con perejil fresco picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
333 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.5 g | 26% | |
| Saturated Fat | 7.3 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 85 mg | 28% | |
| Sodium | 331 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 4.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 3% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 30.2 g | 60% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40 mg | 3% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 471 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
