Carne de Sloppy Joe Clásico Saludable para el Corazón
Eleve un favorito nostálgico con nuestra *Carne Clásica para Sloppy Joes Saludable para el Corazón*, ¡una versión sin culpa de la tradicional comida reconfortante! Esta receta saludable cambia la carne de res por pavo molido magro, ofreciendo el mismo sabor contundente con menos grasa. Con la adición de aceite de oliva, verduras vibrantes como cebolla y pimiento verde, y una audaz mezcla de condimentos con chile en polvo, mostaza y salsa inglesa baja en sodio, este plato rebosa de sabor mientras cuida el contenido de sodio. Un toque de azúcar moreno equilibra la salsa a base de tomate para un acabado perfectamente dulce y agridulce. Listo en solo 30 minutos, este relleno de sloppy joes saludable para el corazón se sirve sobre panecillos de grano entero para obtener fibra y nutrición adicionales, convirtiéndolo en la idea de cena rápida ideal para familias ocupadas. ¡Perfecto para aquellos que buscan una versión más saludable de un clásico americano mientras siguen disfrutando de sus sabores satisfactorios!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pavo molido magro
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla picada
- 1 medium Pimiento verde, picado
- 2 cloves Ajo Picado
- 8 ounces Salsa de tomate sin sal añadida
- 2 tablespoons Tomate concentrado sin sal añadida
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire baja en sodio
- 1 tablespoon Azúcar moreno
- 1 teaspoon Mostaza amarilla
- 1 teaspoon Pimentón picante
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimienta roja (opcional)
- 4 pieces Panecillos integrales
Instructions
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Añade la cebolla picada y el pimiento verde al sartén y sofríe durante 3-4 minutos hasta que estén blandos.
Agrega el ajo picado y cocina por otro minuto, cuidando de no quemar el ajo.
Agrega el pavo molida magra a la sartén y cocina hasta que esté dorado, desmenuzándolo con una espátula, durante unos 5-6 minutos.
Agrega la salsa de tomate sin sal añadida, el puré de tomate sin sal añadida y la salsa inglesa baja en sodio. Mezcla bien para combinar.
Agrega el azúcar moreno, mostaza amarilla, chile en polvo, pimienta negra y copos de pimiento rojo si los estás usando. Remueve la mezcla completamente para combinar todos los sabores.
Baja el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se mezclen y la mezcla espese.
Sirva la carne de Sloppy Joe en panes integrales y ¡disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
1746 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.6 g | 76% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 324 mg | 108% | |
| Sodium | 1798 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 191.4 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 24.4 g | 87% | |
| Total Sugars | 44.3 g | ||
| Protein | 122.8 g | 246% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 359 mg | 28% | |
| Iron | 17.3 mg | 96% | |
| Potassium | 2568 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
